تعلمي عمل الخيار المخلل اللذيذ في المنزل

محتويات

تعلمي عمل الخيار المخلل اللذيذ في المنزل المكونات طريقة التحضير

يعتبر الخيار المخلل من المقبلات اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، ويمكن تحضيره بشكل سهل في المنزل. في هذا المقال، سوف نشرح لكِ طريقة تحضير الخيار المخلل اللذيذ في المنزل.

المكونات:
– كيلو خيار مقطع رقائق.
– كوب خل أبيض
– كوب ماء
– نصف كوب سكر
– ملعقة صغيرة ملح
– عدد 4 حبات ثوم
– حبة فلفل أحمر (اختياري)
– فص حبة الهيل (اختياري)
– أوراق الزعتر الطازجة

طريقة التحضير:
– في وعاء، قومي بمزج الخل، الماء، السكر، الملح، الثوم المهروس، والفلفل الأحمر إذا كنت تستخدمينه.
– ضعي رقائق الخيار في وعاء كبير.
– أضيفي الخليط السابق على الخيار، ثم قومي بإضافة حبة الهيل (إذا كنت تستخدمينها) وأوراق الزعتر.
– اخلطي الخليط جيدًا حتى يتم تغطية الخيار جيدًا. اتركيه لعدة ساعات أو على الأقل ثماني ساعات في الثلاجة.

تستطيع الاحتفاظ بالخيار المخلل في الثلاجة لفترة تصل إلى شهر كامل، ويمكن تناوله كمقبلات لأي وجبة.

HTML Headings: