تعلمي الآن كيف تحضرين كيكة الكاكاو الهشة التي يعشقها الجميع

تعلمي الآن كيف تحضرين كيكة الكاكاو الهشة التي يعشقها الجميع

تعتبر كيكة الكاكاو الهشة من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. لذلك، سأقدم لكم اليوم وصفة سهلة وسريعة لكيكة الكاكاو.

المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 1 و ¾ كوب سكر
– ¾ كوب كاكاو بودرة
– 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
– ملح
– 1 كوب حليب
– ½ كوب زيت نباتي
– 2 بيضات
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 كوب ماء مغلي

الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. ادهني قالب الخبز بالزبدة أو الزيت.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، بيكربونات الصودا، الفانيليا والملح بالمضرب الكهربائي.
3. أضيفي الحليب، الزيت، والبيضات إلى المزيج واخفقي المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
4. أضيفي الماء المغلي ببطء في المزيج، واستمري بالتخليط حتى يتجانس المزيج.
5. صبي المزيج في قالب الخبز وادخليه إلى الفرن لمدة 45-50 دقيقة حتى يصبح الكيك ناضجاً والسكين يخرج نظيفاً عندما تدخليه في المنتصف.
6. دعي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق قبل تفريغه من القالب.

وبهذا الشكل يمكنك تحضير كيكة الكاكاو الهشة بسهولة في المنزل.

FAQs

1- هل يمكن استخدام زبدة بدلاً من الزيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام زبدة بدلاً من الزيت النباتي بنفس الكمية.

2- هل يمكن استخدام مياه غازية بدلاً من الماء المغلي؟
لا، لا يمكن استخدام مياه غازية بدلاً من الماء المغلي.

3- كم من الوقت يجب تبريد الكيك بعد خروجه من الفرن؟
يجب تبريد الكيك لمدة 10 دقائق بعد خروجه من الفرن.