محتويات
تعرّف على طريقة عمل البستا فلورا اللذيذة
مقدمة
تُعتبر البستا فلورا من الأطباق الإيطالية الشهيرة والمحبوبة حول العالم. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي والنكهة الغنية التي تجعلها وجبة لذيذة وممتعة لكافة أفراد العائلة.
مكونات البستا فلورا:
- ٣٠٠ غرام من المعكرونة (البستا)
- ٢٠٠ غرام من الفطر المفروم
- ٢٠٠ غرام من الصدور الدجاج المقطعة إلى شرائح
- ١ بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- ٣ فصوص ثوم مهروسة
- ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ١٠٠ غرام من القشدة الطازجة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير البستا فلورا:
- قم بغلي الماء في إناء كبير وأضف الملح، ثم أضف المعكرونة واطهيها حتى تصبح طرية الملمس ومغلفة بالصوص.
- سخن الزيت في مقلاة وأضف البصل والثوم وقلبهما حتى تتحمر البصلة قليلاً.
- أضف شرائح الدجاج والفطر المفروم وقلبهما معاً حتى ينضج الدجاج وتتحمر الفطر.
- أضف القشدة الطازجة وقلبها مع باقي المكونات حتى تتجانس النكهات وتتكاثف الصلصة قليلاً.
- صفي المعكرونة وأضفها إلى المقلاة وقلبها مع الصلصة حتى تتشرب المعكرونة الصلصة.
- قدّم البستا فلورا اللذيذة وزيّنها ببعض أوراق البقدونس أو البارميزان المبشور حسب الرغبة.
أسئلة متداولة:
كيف يمكنني تخصيص الوصفة حسب ذوقي الشخصي؟
يمكنك تخصيص الوصفة حسب ذوقك الشخصي بإضافة بعض التوابل مثل البهارات أو الزعتر. يمكنك أيضًا استبدال الفطر بالخضروات الأخرى مثل الفلفل الأخضر أو البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
هل يمكن تجميد باقي البستا فلورا للأيام اللاحقة؟
نعم، يُمكن تجميد باقي البستا فلورا للاستمتاع بها في الأيام اللاحقة. قم بتنقية الوجبة جيدًا وضعها في حاوية مناسبة للتجميد وضعها في الثلاجة. عند الحاجة لتناولها، قم بتسخينها في مقلاة مع زيت قليل أو في الميكروويف.
أي نصائح لإضافة المذاق للبستا فلورا؟
لإضافة المزيد من المذاق إلى البستا فلورا، يمكنك إضافة قليل من صلصة الصويا أو الشطة الحارة. كما يمكنك أيضًا إضافة بعض الجبن المبشور مثل البارميزان أو النقانق المفرومة بشكل دقيق.
