تعرّف على أسرع طرق تحضير المقبلات
تعرّف على أسرع طرق تحضير المقبلات
ما هي المقبلات؟
تُعد المقبلات أو الأطباق الصغيرة من الأطباق الشهيرة والتي تقدم قبل الوجبة الرئيسية. تعتبر هذه الوجبات بمثابة تحية ترحيبية للضيوف وتهدف إلى إطلاق العنان للشهية وتمهيدها للوجبة الرئيسية. ومعظم المقبلات مُحضّرة بشكل بسيط وسريع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأوقات الجوع المفاجئة.
أسرع طرق تحضير المقبلات
إليكم بعض الأفكار والوصفات لأسرع طرق تحضير المقبلات:
تحضير فتات الدجاج بالتوابل:
تُعتبر فتات الدجاج بالتوابل واحدة من أسهل وأسرع المقبلات التي يمكن تحضيرها. قم بقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وامزجها مع التوابل المفضلة لديك، مثل الكمون والكركم والثوم والبهارات الأخرى. قم بقليها في مقلاة مع القليل من الزيت حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى لون ذهبي. تُقدم فتات الدجاج اللذيذة ساخنة مع الصلصات المفضلة لديك.
تحضير تشيز بالبستو:
هذه طريقة سريعة وسهلة لتحضير تشيز بالبستو. امزج الجبنة الكريمية مع صلصة البستو في وعاء حتى تمتزج. قدمها في طبق تقديم ورش قليلًا من البقدونس المفروم. قدّم التشيز بالبستو مع أصابع الملفوف أو عيدان الخبز المحمصة.
تحضير البروشيتا:
تُعتبر البروشيتا وجبة خفيفة سهلة وسريعة التحضير. اشترِ أعواد البروشيتا الخشبية وأخلط بين شرائح الطماطم والجبن والنعناع المفروم. ثم قم بربط شرائح اللحم المقدد حول البروشيتا. اختيارياً، يمكنك قلي أعواد البروشيتا لبضع دقائق على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمص.
أسئلة متكررة
كم من الوقت يستغرق تحضير المقبلات؟
يمكنك تحضير معظم المقبلات في غضون 15-30 دقيقة، حسب الوصفة الخاصة بك ومستوى خبرتك في المطبخ. بفضل بساطة المكونات والتقنيات المستخدمة، يُمكنك الحصول على مقبلات شهية في وقت قصير جدًا.
هل يمكن تجهيز المقبلات قبل الوقت وتخزينها؟
بالطبع! يمكنك تجهيز بعض المقبلات قبل الوقت وتخزينها في الثلاجة لعدة ساعات قبل وقت التقديم. تأكد من تغطيتها بغطاء بلاستيكي لمنعها من الجفاف أو تعرضها للروائح الأخرى في الثلاجة.
ما هي بعض الأفكار لتقديم المقبلات بشكل مبتكر؟
بدلاً من تقديم المقبلات في طبق تقديم عادي، جرب تقديمها في أشكال مبتكرة مثل أكواب صغيرة أو أطباق تقديم مزينة بأوراق البقدونس أو النعناع. يُمكنك أيضًا تجربة ترتيب المقبلات على خوص تقديم جميل أو في صواني قابلة للتقديم.
هل يمكن تغيير المكونات في الوصفات المقدمة؟
بالتأكيد! يُمكنك تغيير المكونات وفقًا لذوقك وتفضيلاتك الشخصية. استخدم الخضروات واللحوم والأعشاب والتوابل التي تحبها وجرب مزيجًا مختلفًا من النكهات. قد تكتشف أن تغيير المكونات يضيف تنوعًا رائعًا إلى خيارات المقبلات الخاصة بك.
ما هي بعض الصلصات المناسبة لتقديم المقبلات؟
يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الصلصات لتقديم المقبلات، مثل الصلصة الحارة، صلصة السويت تشيلي، صلصة الثوم، صلصة الباربيكيو أو حتى الصلصة الإيطالية. اختر الصلصة التي تكمل طعم المقبلات الخاصة بك وتساهم في تحسينها وتعزيز مذاقها.
هل يوجد مقبلات سريعة للنباتيين؟
بالتأكيد! يمكن تحضير مقبلات سريعة ولذيذة للنباتيين باستخدام الخضروات والفواكه والبقوليات. من الأمثلة على ذلك: الحمص المقرمش، البارافان المشوي، وسلطة التبولة بالبقدونس والطماطم وعصير الليمون. استمتع بتحضير هذه المقبلات النباتية اللذيذة وتناولها كوجبات خفيفة صحية وشهية.
