تعرف على فاكهة المستعفل السعودية وأهميتها الغذائية
المستعفل عبارة عن فاكهة صيفية لها أسماء عدة في اللغة العربية، فهي تسمى بـ “الندى المصري، السدروس، القرون الجزماء” وغيرها من الأسماء. و هي فاكهة مشابهة للخيار في المظهر الخارجي ولكن لها لون زهري ويمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة الحجم.
تتميز فاكهة المستعفل بنسبة عالية من الماء، و بالتالي، فهي تعتبر خيارًا جيدة لإشباع العطش في فصل الصيف. ولكن الأهم من ذلك، فإن فاكهة المستعفل تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
تحتوي فاكهة المستعفل على فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض المختلفة. كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم عملية الهضم وتخفيف مشاكل الإمساك.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي فاكهة المستعفل على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يعد من المعادن الأساسية لصحة القلب. كما تحتوي على الكاروتينويد الذي يعمل على حماية العين والحفاظ على صحة شبكية العين.
يمكن تناول فاكهة المستعفل بشكل مباشر أو عن طريق تقطيعها وإضافتها إلى السلطات أو المشروبات الصحية. لذلك، فإن تناول هذه الفاكهة يعتبر خيارًا ممتازًا لتحسين الصحة والوقاية من الأمراض.
أسئلة شائعة:
ما هو حجم فاكهة المستعفل؟
تختلف حجم فاكهة المستعفل بين صغير وكبير، ولكن الحجم العادي يكون بحجم الخيار العادي.
هل يمكن تناول فاكهة المستعفل خلال الحمل؟
نعم، يمكن تناول فاكهة المستعفل بأمان خلال الحمل، ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة حتى لا تسبب أي مشاكل صحية.
هل يمكن العثور على فاكهة المستعفل في الأسواق؟
نعم، يمكن العثور على فاكهة المستعفل في الأسواق المحلية خلال فصل الصيف.
