تعرف على أشهر أطباق الطعام اللبناني بالدجاج
تتألف المطبخ اللبناني من مجموعة متنوعة من الأطعمة الشهية، وتحتل أطباق الدجاج مكانة مميزة في هذا المطبخ المتميز. لذلك، في هذا المقال، سنتعرف على أشهر أطباق الدجاج اللبنانية.
التبولة بالدجاج
هي واحدة من أشهر الأطباق اللبنانية التي يتم تحضيرها من الدجاج المشوي الذي يتم شويه على الفحم مما يضيف له طعمًا مميزًا. ويتم إضافة قطع الدجاج للتبولة التي تُعرف أيضًا بالخضار المفرومة والصلصات الطازجة والفرميسيل، وهي واحدة من أكثر السلطات شعبية في المطبخ اللبناني.
الشاورما
تتألف الشاورما من قطع الدجاج المشوية بالأضافة إلى مجموعة متنوعة من الصلصات الطازجة. وعادة ما يتم تقديمها مع الخضار المشوية والخبز، وتُعد وجبة خفيفة شهية تُحضر في العديد من المطاعم اللبنانية.
الفرايكة بالدجاج
هي واحدة من أشهر الوصفات التي تتألف من الدجاج ويتم خلطها مع الفرايكة، وهي نوع من الحبوب المكسرة التي تتميز بطعمها المميز الذي يمكن مقارنته بنكهة الفستق. ويتم إضافة المزيد من الخضار مثل البصل والفصوص من الثوم، ويمكن أن يُعدُّ مثاليًا كوجبة رئيسية على الغداء أو العشاء.
FAQs
ما هي أطباق الدجاج الشعبية في المطبخ اللبناني؟
تتضمن أشهر أطباق الدجاج اللبنانية التبولة بالدجاج والشاورما والفرايكة بالدجاج.
ما هي المكونات الرئيسية في أطباق الدجاج اللبنانية؟
تشمل المكونات الرئيسية قطع الدجاج، والصلصات الطازجة، والخضار المختلفة مثل البصل والثوم والفرميسيل.
ما هو أفضل وقت لتناول أطباق الدجاج اللبنانية؟
يمكن تناول أطباق الدجاج اللبنانية في أي وقت من اليوم، إما كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية على الغداء أو العشاء.
