تعرفي على طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة كوجبة متكاملة لجميع الأفراد في المنزل
مقدمة
تُعد وجبة البيض باللحمة المفرومة من الوجبات الشهية والمشبعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إنها وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء العضلات والطاقة اللازمة للحيوية والنشاط في يومك. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر في جميع الأطباق المفردة اللازمة للحصول على غذاء صحي ولذيذ في نفس الوقت.
المكونات
- 4 بيضات
- 200 غرام من اللحمة المفرومة
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين
طريقة التحضير
1. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون.
2. أضيفي البصل والثوم المهروس واقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين.
3. أضيفي اللحمة المفرومة إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج تمامًا. ثُمَّ قدّميها في طبق جانبًا.
4. في نفس المقلاة، أضيفي البيض وقلبيه حتى يتماسك وينضج.
5. أضيفي التوابل (الملح والفلفل والزعتر والكمون) حسب الرغبة واستمري في قلب المكونات على النار لمدة أخرى خمس دقائق.
6. قدّمي البيض باللحمة المفرومة في طبق السفرة وزيّنيه بالبقدونس المفروم.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام نوع آخر من اللحم بدلاً من اللحمة المفرومة؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الذي تفضله بدلاً من اللحمة المفرومة. يمكنك استخدام قطع اللحم المقطعة إلى شرائح أو قطع دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة، حسب تفضيلك.
هل يجب أن أقلب البيض أثناء الطهي؟
نعم، يجب قلب البيض أثناء الطهي للحصول على توزيع متساوٍ للحرارة ولضمان النضج الجيد للبيض. تأكدي من قلب البيض بلطف حتى لا يتفتت أو يتماسك بشكل غير مرغوب فيه.
هل يمكنني إضافة الخضروات إلى وصفة البيض باللحمة المفرومة؟
بالطبع، يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلها إلى وصفة البيض باللحمة المفرومة. يمكنك قلي الخضروات مع البصل والثوم قبل إضافة اللحمة المفرومة، أو يمكنك إضافتها نيئة بعد قلب البيض.
استمتعي بتجربة تحضير وجبة البيض باللحمة المفرومة المميزة واللذيذة لتوفير وجبة شهية ومغذية لك ولجميع أفراد عائلتك!
