تعرفي على أشهر الحلويات اللبنانية السريعة لتحضيرها في المنزل
تعتبر الحلويات اللبنانية من أشهر أنواع الحلويات في الشرق الأوسط، إذ تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الفريد الذي يعجب الكثيرين. ولا يمكن تجاهل مكوناتها الطبيعية والمنتقاة بعناية، والتي تجعلها وجبة صحية بالنسبة لعشاق الحلويات.
وفي هذا المقال، سنقدم لكِ أهم المعلومات حول أشهر الحلويات اللبنانية السريعة لتحضيرها في المنزل.
قطايف الجبنة
هي حلوى شهيرة جداً في لبنان، وتعتبر الحلوى المفضلة لدى الكثيرين بسبب طعمها الرائع. تحضر بشكل سريع وسهل، حيث تُقطَّع العجينة بحجم محدد ويتم حشوها بالجبنة وفرفها جيداً، وبعدها تُدخل للفرن حتى تصبح ذهبية اللون. و تُقدَّم للضيوف الكرام وتزيّن بالسكر البودرة.
بقلاوة الجوز
تعد بقلاوة الجوز من الحلويات الشهيرة في لبنان، وتتميز بطبقاتها الهشة وطعمها الفريد الذي يجعلك فرحا بإعادة تحضيرها. لتحضيرها، تستخدم عجينة البقلاوة الرقيقة التي تُحشى بالجوز والسكر، ثم تُدخَّل العجينة للفرن لتُحمَى. ومن ثم يتمّ قطع البقلاوة ووضع الشراب عليها.
عصيدة السميد
تُعدّ عصيدة السميد من الحلويات السهلة والسريعة لتحضيرها، كما أنها لذيذة وصحية. يتم إعدادها بخلط السميد مع السكر، الحليب، السمن، والماء على النار، ومن ثم يُضاف لها الماء الورد؛ ليجعل العصيدة تمتزج بشكل متساوٍ. يُمكن تقديمها مع الفستق أو الصنوبر المحمص.
FAQs حول تحضير الحلويات اللبنانية
1. هل بإمكاني إضافة البندق إلى حلوى بقلاوة الجوز؟
نعم، يمكنك إضافة البندق إلى الحلوى لتجعلها أفضل.
2. عندما تقومون بإعداد قطايف الجبنة، هل يجب استخدام جبنة محددة؟
لا بالتأكيد، يمكن استخدام أي نوعٍ من أنواع الجبنة التي تُفضّلونها.
3. هل يمكن خلط العصيدة مع الفواكه؟
نعم، يمكنك خلط العصيدة مع الفواكه لجعلها أكثر طعماً وانتعاشاً.
بهذا نكون قدمنا لكِ معلومات مهمة حول أشهر الحلويات اللبنانية السريعة لتحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى فقرات حول الأسئلة الشائعة. قومي بتحضير الحلوى اللبنانية و استمتعي بطعمها الرائع.
