تراميسو كيك رائع بطريقة سهلة ولذيذة
في هذا المقال، سوف نقدم لكم وصفة رائعة لتحضير تراميسو كيك بطريقة سهلة ولذيذة. سيكون هذا الكيك مثاليا لتقديمه في مناسباتك الخاصة أو لتناوله خلال الوجبات اليومية. اتبعوا الخطوات بعناية وستحصلون على نتيجة مذهلة.
المكونات:
– 1 1/2 كوب زبدة لينة
– 1 1/2 كوب سكر
– 6 بيضات
– 1 1/2 كوب دقيق
– 3/4 كوب كاكاو بودرة
– 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 3/4 كوب حليب
– قهوة قوية (لترطيب الكيك)
– 1/2 كوب نصف محلى
طريقة التحضير:
1. قوموا بتحضير الكيك بخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفا وناعما.
2. أضيفوا البيض واخفقوهم جيدا.
3. في وعاء آخر، اخلطوا الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
4. أضيفوا الخليط الجاف إلى الخليط السائل واخلطوهم جيدا.
5. أضيفوا الحليب والفانيليا واخلطوا المكونات جيدا.
6. سخنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
7. اسكبوا العجين في صينية مدهونة واخبزوه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
8. بعد أن يبرد الكيك قوموا بتقطيعه إلى قطع صغيرة ثم اسقوه بالقهوة القوية.
9. ضعوا طبقة من الكريمة المخفوقة ثم رشوا السطح بالكاكاو الخام المبشور.
10. قوموا بترتيب قطع الكيك في صينية واتركوه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات.
استمتعوا بتحضير هذا الكيك الرائع وتناولوه مع عائلتكم وأصدقائكم. ستحظون بإعجاب الجميع بطعمه الرائع ومظهره الجميل.
أسئلة مكررة
س: هل يمكنني استخدام كريمة الزبدة بدلا من الحليب؟
ج: نعم، بالطبع يمكنك ذلك وستحصل على نتيجة رائعة أيضا.
س: هل يجب تخزين الكيك في الثلاجة قبل تقديمه؟
ج: نعم، من الأفضل تخزين الكيك في الثلاجة قبل تناوله للحصول على أفضل مذاق وقوام.
