تحضير شوربة الجزر بأسرع وقت
تحضير شوربة الجزر بأسرع وقت هو ما يبحث عنه الكثيرون، خصوصاً في إطار الحياة السريعة التي يعيشها الناس في الوقت الحاضر. ولكن لا داعي للقلق، فإن تحضير الشوربة بأسرع وقت سهل وبسيط جداً.
المكونات:
٣ حبات جزر
بصلة
ثوم
ملح وفلفل
مرق مكعبات (خضار)
ماء
زيت زيتون
الطريقة:
1. نقطع الجزر والبصلة إلى قطع صغيرة.
2. نقلي البصلة والثوم في الزيت الزيتون، حتى يصبح لونها ذهبي.
3. نضيف الجزر ونقلبها مع البصلة والثوم.
4. نضيف المرق والماء ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
5. نترك الشوربة تغلي على نار متوسطة حتى تصبح الجزر طرية.
6. نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى يصبح ليناً.
7. نضيف الحليب ونخلط جيداً.
8. نقدم الشوربة ساخنة ومميزة.
أسئلة شائعة:
ما هي فوائد الجزر؟
يحتوي الجزر على العديد من الفوائد الصحية، حيث يعزز صحة العين ويحسن الهضم ويساعد على إنقاص الوزن ويحمي من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
هل يمكن إضافة مكونات أخرى؟
نعم، يمكن إضافة البطاطس أو الكرفس أو الزنجبيل من أجل إضافة نكهة مختلفة.
هل يمكن تحضير الشوربة مسبقاً؟
نعم، ويمكن حفظ الشوربة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، وتعيد التسخين عندما ترغب في تناولها.
