تجربة وصفات جديدة مع أطباق لبنانية سهلة ولذيذة
أطباق لبنانية غنية بالنكهات الشرقية والغربية، وتتميز بتنوعها وسهولة تحضيرها. ولتجربة وصفات جديدة لأطباق لبنانية سهلة ولذيذة، اتبعي هذه الوصفات المبتكرة واللذيذة:
مقبلات:
– فتوش: قطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والخس إلى قطع صغيرة ويمزج مع الليمون والزيت الزيتون والملح.
– خبز البيتزا: يجمع خبز البيتزا مع صلصة الطماطم والزيتون والفطر والطماطم السان مارزانو ويخبز في الفرن.
أطباق رئيسية:
– كباب: نضع لحم الكباب مع البصل والفلفل والطماطم والبقدونس على أسياخ ونشويها على الشواية.
– مسقعة: يقطع الباذنجان والبصل إلى قطع صغيرة ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف الفلفل والطماطم والثوم والملح ونتركها على النار حتى تغلي.
حلويات:
– كنافة: ينثر الجبن على طبقة من الكنافة ويغطى بأخرى من الكنافة، ثم يطهى في الفرن حتى يتحول لونها إلى ذهبي.
– باكلاوا: يتم خلط الجوز والسكر والقرفة معًا وتوضع على طبقة من ورق الفيلو ويتم الطي والتكديس حتى يصل إلى الارتفاع المطلوب، ثم يخبز في الفرن حتى يتحول لونها إلى ذهبي.
FAQs:
Q: هل يمكن تخصيص الوصفات للنباتيين؟
A: نعم، يمكن تخصيص الوصفات للنباتيين عن طريق استبدال لحم الكباب بالخضروات أو الفطر والجبن براعم الصويا.
Q: هل يمكن العثور على جميع المكونات في المتاجر؟
A: نعم، يمكن العثور على جميع المكونات المذكورة في المتاجر العادية أو المتاجر العربية.
Q: هل تستغرق الوصفات وقتًا طويلاً للتحضير؟
A: لا، تتميز الوصفات بالسهولة والسرعة في التحضير، وعادة ما يستغرق تحضير الوصفات حوالي 30 دقيقة إلى ساعة واحدة فقط.
