تجربة سحرية: طريقة تحضير السوفليه الأوريو الشهية

مقدمة

السوفليه الأوريو هو حلى شهي وشهير يجمع بين لذة الكعك الأوريو وقوام الحلوى المخملية. إنه تحديث مثالي لوصفة السوفليه التقليدية، ويعد وجبة خفيفة رائعة للمناسبات الخاصة أو ببساطة لإسعاد عائلتك وأصدقائك. في هذه المقالة، سنتعرف على طريقة تحضير السوفليه الأوريو الشهية بخطوات سهلة ومبسطة.

المكونات

• 14 حبة من الكعك الأوريو
• 1/2 كوب من السكر الأبيض
• 4 بياض بيض
• 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
• 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة التحضير

1. افتح الكعك الأوريو واحذر من إزالة الحشوة الكريمية برفق.
2. ضع الكعك في كيس بلاستيكي واستخدم أداة ثقب أو الجزء الخلفي من الملعقة لسحقها حتى تصبح قطع صغيرة جدًا من الكعك.
3. في وعاء متوسط الحجم، اخفق بياض البيض مع الملح حتى تظهر الفقاعات الصغيرة.
4. أضف السكر تدريجياً إلى بياض البيض واستمر في الخفق حتى تصل إلى قوام البيك متوسط الصلابة.
5. أضف مستخلص الفانيليا واخلطه جيدًا.
6. أضف قطع الكعك الأوريو المطحونة إلى خليط البيض المخفوق وقم بطيها بلطف حتى تمتزج المكونات جيدًا.
7. قسّم الخليط على أكواب صغيرة مقاومة للحرارة.
8. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأدخل الأكواب لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج السوفليه وتظهر الطبقة العلوية ذهبية اللون.
9. قدم السوفليه الأوريو الشهية مع كوب من الحليب البارد واستمتع بتجربة سحرية لا تُقاوَم!

أسئلة مكررة