بطاطس باللحمة المفرومة.. وصفة شهية لعشاء رائع!
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وشهية لعشاء لذيذ، فإن بطاطس باللحمة المفرومة هي الخيار الأفضل! يمكنك تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل، وستحقق إعجاب جميع أفراد الأسرة.
المكونات:
– 4 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة كبيرة، مفرومة
– 2 فص ثوم، مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملح حسب الذوق
– خضار، مثل الجزر والفاصوليا الخضراء (اختياري)
الطريقة:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية
2. في مقلاة، اطهي اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يبدأ لونه يتغير. اضيفي البصل والثوم واستمري في الطهي حتى يصبح اللحم متفتتاً والبصل شفافاً.
3. أضيفي الكمون والكزبرة والفلفل الأسود والملح. استمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي الخضار المفرومة (إذا كانت تستخدم) واستمري في الطهي لمدة 5-7 دقائق حتى ينضجوا.
5. في صينية فرن، قومي بترتيب البطاطس المقطعة إلى شرائح رقيقة. ثم ضعي اللحم والخضار المطهي على البطاطس.
6. اسكبي الزيت الزيتون على الوصفة واحرصي على تغطية جميع المكونات.
7. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى يصبح الأعلى ذهبي اللون.
تقدم بطاطس باللحمة المفرومة مع السلطة، الخبز أو الأرز. تمتع بوجبة لذيذة وشهية!
أسئلة شائعة:
ما هي الخضار المناسبة لإضافتها للوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من الخضار المفضلة. الجزر والفاصوليا الخضراء هي الخيارات الأكثر شيوعًا.
هل يمكن إضافة الجبن إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الجبن المفضلة على قمة الوصفة في الآخر.
