بريوات الدجاج المقرمشة: وصفة لذيذة وسهلة التحضير
تُعتبر بريوات الدجاج المقرمشة وصفة شهيرة في المطبخ العربي، حيث تُعتبر وجبة خفيفة وسريعة التحضير، كما تتميز بنكهتها الرائعة وطعمها المقرمش الشهي. وتعد هذه الوصفة مثالية للأكل الخفيف في أي وقت، كما يمكن تقديمها كوصفة إفطار لذيذة.
المكونات:
– 3 حبات دجاج مفرومة
– 1 بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 2/1 كوب عجينة دقيق
– 1/2 كوب خليط البقسماط
– 1 بيضة
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة:
1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 200°.
2. يُخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم في وعاء كبير.
3. يتم خلط العجينة مع الملح والفلفل في وعاء منفصل.
4. يتم تشكيل الدجاج إلى كرات صغيرة، ثم يُغمس كل كرة بخليط البقسماط، ثم يُغمس في البيض، ثم في العجينة.
5. يُرص الدجاج على صينية مغطاة بورق الزبدة ويتم وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الدجاج مقرمش ومحمص.
FAQs:
ما هي فوائد بريوات الدجاج المقرمشة؟
تحتوي بريوات الدجاج المقرمشة على نسبة عالية من البروتينات والدسم الصحي، كما تحتوي الدجاج على الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وتمثل أفضل بديل صحي للوجبات السريعة ذات الدهون العالية.
كم من الوقت يستغرق لتحضير بريوات الدجاج المقرمشة؟
تستغرق عملية التحضير لبريوات الدجاج المقرمشة حوالي 30 دقيقة.
هل يمكن تحضير بريوات الدجاج المقرمشة مسبقًا؟
يمكن تحضير بريوات الدجاج المقرمشة مسبقًا وتجميدها، ثم تسخينها في الفرن عند الحاجة.
بالإضافة إلى صحتها، فإن بريوات الدجاج المقرمشة تُقدم بطرق وحشوات مختلفة حسب الرغبة، على سبيل المثال يمكن إضافة جبنة الموزاريلا أو الفلفل الحار لإبراز النكهات المختلفة. استمتع بوصفة لذيذة وسهلة التحضير!
