برغر البطاطس بخطوات بسيطة ومكوّنات متوفّرة
تعد البرغر من الأطعمة المفضلة عند الجميع، فماذا عن برغر البطاطس؟ إذا كنتِ من محبّي البطاطس، وتريدين تجربة شيء جديد، فانتبهي، فلقد أتينا لكِ بوصفة سهلة وسريعة لتحضير برغر البطاطس.
المكونات:
– بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح
– لفت
– جبن موتزاريلا شرائح
– خس أو كرنب (أو أيّ خضرة تحبوها)
– صلصة المايونيز
– خبز برغر
– بهارات حسب الرغبة
الطريقة:
1. نغطي البطاطس بالماء الملح مدّة 10 دقائق حتى تنضج. ثمّ تُصفّى وتُدعى للتبريد.
2. في مقلاة، تُسخّن اللفت وتُشوّح لمدّة 5 دقائق.
3. تُدهن الخبز بالمايونيز وتُرشّ شويّة بهارات.
4. نُضع شريحة جبنة فوق جزء من الخبز المدهون بالمايونيز.
5. نُضع البطاطس المقليّة فوق شريحة الجبن.
6. نوضع اللفت المشوّح فوق البطاطس.
7. نُضع الخس أو الكرنب فوق اللفت.
8. يُضاف الخبز الآخر ونُحشي البرغر.
9. تُشوّح البرغر في المقلاة المسخّنة حتى تتحمّر كلا الوجهين.
يمكن تبديل أو إضافة المكوّنات حسب الرغبة والذوق الشخصي. يمكن إضافة صوص الطماطم أو الخردل أو الصوص الحار لإضافة نكهة إضافية، كما أنه يمكن إضافة بصل مشوّح أو فلفل ملوّن مُقطّع إلى البرغر حسب الرغبة.
FAQs:
Q: هل يمكن استخدام خبز البانيني بدلاً من خبز البرغر؟
A: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخبز الذي يفضّله الشخص.
Q: هل يمكن استخدام الخضروات الأخرى بدلاً من الخس أو الكرنب؟
A: بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من الخضروات المتوفّرة في المنزل من الخيار أو الفجل أو البصل المكرّملة.
