الطريقة الصحية والمثالية لخبز الشوفان في المنزل
الشوفان هو نوع ممتاز من الحبوب الكاملة المفيدة لصحة الجسم، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات الغذائية. ولكن الطريقة الأفضل للاستمتاع بهذه الحبوب الصحية هي بخبزها في المنزل.
هناك العديد من الطرق لخبز الشوفان، ولكن الطريقة الصحية والمثالية للقيام بذلك هي على النحو التالي:
المكونات:
– 3 أكواب من حبوب الشوفان
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
– 1/2 كوب من زيت الزيتون
– 1/2 كوب من العسل
– 1 كوب من الماء
الطريقة:
1.سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)
2.في وعاء كبير، امزجي الشوفان والملح والسكر البني.
3.في وعاء آخر، امزجي زيت الزيتون والعسل والماء.
4.أضيفي المزيج السائل إلى الشوفان وامزجيهم معًا حتى يتم تغطية الشوفان بالكامل.
5.صبي المزيج في صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
6.اخبزي الخليط لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الشوفان ذهبي اللون ويخرج منه رائحة طيبة.
7.اتركي الشوفان يبرد لبضع دقائق ثم اقطعيه إلى قطع متساوية.
الآن يمكنك ان تتمتع بشريحة من شوفان مخبوز في المنزل المليء بالعناصر الغذائية الهامة.
أسئلة وأجوبة عن خبز الشوفان:
Q: هل يمكن استخدام الشوفان الفوري بدلاً من الشوفان الكامل؟
A: يمكن، ولكن الشوفان الكامل يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والعناصر الغذائية المهمة.
Q: هل يمكن استخدام الزبدة بدلاً من زيت الزيتون؟
A: نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من زيت الزيتون، ولكن يرجى تجنب الزبدة المملحة.
Q: هل يمكن استخدام السكر الأبيض بدلاً من السكر البني؟
A: يمكن، ولكن السكر البني يضيف نكهة رائعة ويحتوي على القليل من المواد الغذائية التي تعزز الصحة أكثر من السكر الأبيض.
Q: هل يمكن إضافة المكسرات إلى مزيج خبز الشوفان؟
A: نعم، يمكن إضافة المكسرات المفضلة إلى خليط الشوفان قبل الخبز.
