استمتعي بوجبة شهية من الباستا بالدجاج مع هذه الوصفة
الباستا بالدجاج هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأكثر شهرة في العالم. إنها وجبة شهية وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. إذا كنت تحبين هذه الوجبة وتبحثين عن طريقة لتحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل، فما عليك سوى اتباع هذه الوصفة اللذيذة.
المكونات:
– باستا مكرونة (500 جرام)
– زيت زيتون
– بصل (٢ حبة مفرومة)
– أسنان الثوم (٢ مفرومة)
– صدرو دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة (٢ حبة)
– معجون طماطم (٢ ملعقة كبيرة)
– ملح
– فلفل أسود
– بابريكا (١ ملعقة صغيرة)
– شرائح صلصة طماطم
الطريقة:
1. ضعي الماء في قدر وحركيه حتى يغلي. ثم أضيفي الباستا واغليها لمدة 20 دقيقة (أو وفقًا لتعليمات العبوة) حتى تنضج.
2. في مقلاة، ضعي الزيت وسخنيه ثم أضيفي البصل والثوم وحركي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الصدور المقطعة إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح ذهبية.
4. أضيفي معجون الطماطم وحركي الخليط حتى يتم توزيعه جيدًا.
5. أضيفي بعض الملح والفلفل الأسود والبابريكا وحركي المزيج جيدًا.
6. أضيفي شرائح الطماطم واتركي الخليط يطهى لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
7. قومي بتصفية الماكرونة الناضجة واضيفيها إلى الخليط في المقلاة. قلبي المزيج جيدًا حتى يتم توزيع الصلصة على جميع المكونات.
8. قدمي الباستا الشهية الباردة أو الدافئة حسب الرغبة.
FAQs
1- ما هي أفضل نوع من الباستا لتحضير هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من الباستا المفضل لديك، ولكن يفضل استخدام الأنواع الكبيرة مثل الفيتشيني أو السباجيتي.
2- هل يمكن استخدام صدور الديك الرومي بدلاً من صدور الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام صدور الديك الرومي بدلاً من صدور الدجاج في هذه الوصفة.
3- هل يمكن إضافة الفطر إلى هذه الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الفطر إلى الوصفة لإضفاء نكهة لطيفة وتغيير المذاق.
