على مدار التاريخ، بدأ الإنسان في تسعى وراء الطعام الشهي والمغذي والذي يسعد أفراد الأسرة. لقد كان أحد أسباب نجاح الإنسان في البقاء على قيد الحياة هو الطعام. وفي عصرنا الحالي، يشكل الطعام جزءًا كبيرًا من حياتنا اليومية، ويتمتع الناس بمختلف الأطعمة المتنوعة. تعد “الأطعمة الحلوة” المفضلة لدى الكثير، ويحرصون على تناولها في كل وقت من الأوقات. ومن أجل إسعاد عائلتك وإدخال البهجة والفرح إليهم، فإننا نقدم إليكم أسهل وألذ أكلات حلوة.
1. حلويات الكيك
يعتبر الكيك من أشهر الأطعمة الحلوة في العالم الذي تحبه الأسرة بشكل كبير. يوجد العديد من أنواع الكيك، مثل الشوكولاتة، الجزر، التفاح وغيرها. لتحضير الكيك، يلزمك فقط أن تجمع بين بعض المكونات الأساسية مثل البيض والسكر والدقيق لمزجها في وعاء، ثم يتم خلطها مع الزيوت النباتية ببطء. يتم إضافة الفانيليا والحليب والخليط الختامي الذي يحتوي على ملح وبيكينج باودر. يتم تسخين الفرن على 180 درجة مئوية ويوضع الخليط في المقلاة ويترك في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
2. الكوكيز
هذه الأكلة الحلوة اللذيذة هي إحدى الوصفات الأسهل التي يمكن أن تجربها أي أم. لتحضير الكوكيز، يلزمك بضعة مكونات بسيطة مثل الزبدة والسكر المطحون والدقيق والبيض وفانيليا والبايكنج باودر. يتم خلط جميع المكونات معًا بالوعاء ويتم تشكيل الكوكيز على شكل دائري ويحشو بالزبدة والشوكولاتة الدافئة. ثم يترك الكوكيز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
3. الكعك
يعتبر الكعك من بين الأكلات الحلوة الأسهل التي يمكن تجربتها في المنزل، والذي يحبه الكثيرون. لتحضير الكعك، يلزمك مزج جميع المكونات في وعاء وتشكيل الكعك على شكل دائري. ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويترك الكعك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
4. التفاح بالكراميل
إذا كنت تبحث عن طعام شهي وسهل يفتح الشهية ولا يحتاج إلى وقت كبير للتحضير، فإن هذه الأكلة ستكون خياراً رائعاً. يتم قطع التفاح إلى شرائح رفيعة ويتم طهيها في الزبدة والسكر حتى تصبح ذهبية وبهارات المسك والقرفة. يمكن تقديمها مع الآيس كريم لإضفاء طعم رائع.
5. الكريب الفرنسي
الكريب الفرنسي هو أحد أكثر الوصفات التي تتميز بتنوعها في المذاق وهي خيار رائع للإفطار أو الوجبات الخفيفة. يتم خلط المكونات في وعاء وتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة. يسخن الطبق ويتم إضافة قطع الكريب وهو يتم فرده بطريقة ثلاثية الأبعاد. ثم يتم تحشيتها بالمكونات المفضلة وتقديمها ساخنة.
6. التوت الأزرق
تعد حبات العنب الأزرق من المأكولات اللذيذة والصحية وذات الفوائد الوفيرة. تحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها جسمك. يمكن تناول التوت الأزرق مع اليوغورت أو الحبوب أو المكسرات.
7. الحلوى النابليونية
تعد هذه الحلوى من إيطاليا والتي تتكون من طبقات الكريمة اللذيذة والكرستالات الرقيقة المحمصة. لتحضير هذه الحلوى، يتم إعداد الكريمة اللذيذة والتي تشتمل على الحليب والسكر وجبنة الريكوتا والفانيليا ويتم فرد الطبقات بين الكريمة والكرستالات.
8. الشوكولاتة الساخنة
لا توجد شيء أفضل من كوب من الشوكولاتة الساخنة في جو بارد. يمكنك تحضير الشوكولاتة الساخنة في المنزل باستخدام الشوكولاتة المفضلة لديك والتي يمكنك تذويبها في الحليب وتحضيرها في المقلاة. ثم يمكنك إضافة القليل من النكهات مثل الكراميلية أو الفانيليا.
9. الآيس كريم
تعد الآيس كريم تناول الأطعمة الحلوة المفضلة لدى الكثيرين. يمكنك تحضير الآيس كريم في المنزل باستخدام الأجهزة الكهربائية الخاصة بالآيس كريم أو ببساطة باستخدام الآلة اليدوية. يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المفضلة لديك لإضفاء طعم لا مثيل له على الآيس كريم.
10. التوفي
تعد التوفي أحد المهلوسات الحلوة المفضلة لدى الكثيرين. يتم تحضيره بالطريقة التقليدية باستخدام الزبدة والسكر والحليب الساخن والفانيليا والشوكولاتة. يمكن إضافة المكسرات اللذيذة كوجبة خفيفة في المساء أو كحلوى خفيفة.
11. القطايف
تعد القطايف من أسهل الأنواع التي يمكن إعدادها في المنزل. يتم إعداد القطايف باستخدام شرائح الفسيخ، يتم تحضير الشيرة والتي تتكون من السكر والماء والحمضيات والقرفة والعسل. ثم تقطع القطايف بحجم مناسب ويتم وضعها في القرصة ويترك للشيرة.
12. الجاتوه
يعد الجاتوه من أكثر الحلويات التي يتميز بشهرتها حول العالم. يتم إعداد الجاتوه بطريقة مختلفة ومتعددة ويمكن إضافة المراهم والكريمات والفواكه المفضلة. يستطيع المرء تحضير الجاتوه في المنزل باستخدام الفرن وبعض العناصر أساسية مثل الدقيق والبيض والفانيليا والحليب.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكن تحضير الحلويات في المنزل بدلاً من شرائها في المتاجر؟
ج: نعم، يمكن إعداد معظم الحلويات في المنزل بسهولة باستخدام المكونات السهلة التي يمكن الحصول عليها في المتجر.
س: هل يمكن تخزين الحلويات في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكن تخزين الحلويات في الثلاجة لفترة أطول من وقت التخزين في درجة الحرارة العادية.
س: هل هناك نصائح لتحضير الحلويات بطريقة صحية؟
ج: نعم، يجب استخدام المكونات غير الدسمة والتقليل من استخدام السكر والدهون والنشويات، كما ينصح باستخدام الفواكه الطازجة والتوت والزبيب وغيرها والتخلص من الحشوات والردات الجديدة لنحصل على أفضل الحلويات الصحية.
