أفضل وصفة لصدف البحر المشوية
الصدف البحرية المشوية هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير. ستحتاج فقط إلى بعض الصدف الطازجة والبهارات الأساسية لتحضير هذه الوصفة.
المكونات:
– صدف بحرية طازجة
– 2 ملعقة زيت الزيتون
– ملح
– فلفل أسود
– عصير ليمون
الخطوات:
1. قم بتسخين الشواية على حرارة عالية.
2. افتحي الصدف الى النصف بعناية.
3. قومي بفرك الصدف بالزيت الزيتون ورشي القليل من الملح والفلفل الاسود بداخل الصدفة.
4. ضعي الصدف المحضرة على الشواية واتركيها لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الصدفة ذهبية اللون.
5. نقدمها في طبق التقديم ونضع قطرات من عصير ليمون قبل التقديم.
وصفة سهلة ولذيذة لتجربتها في المنزل. تقدم مع صوص الثوم والبقدونس ليضفي طعم حار ومميز على الصدف.
التعليقات الشائعة:
– هل يمكن استخدام الصدف المجمدة بدلا من الطازجة؟
الجواب: يمكن استخدام الصدف المجمدة ولكن يجب فصلها وتذويبها كاملاً قبل الشوي.
– هل يمكن استخدام ملح البحر بدلا من الملح العادي؟
الجواب: نعم ، يمكن استخدام ملح البحر بدلاً من الملح العادي.
– كم مدة تحضير وصفة صدف البحر المشوية؟
الجواب: يستغرق تحضير وصفة الصدف المشوية حوالي 10-15 دقيقة.
