أفضل طريقة لتناول السبانخ: لازانيا بالسبانخ المقرمشة
السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الخضراء التي تعد غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل فيتامين A وفيتامين K والحديد والبوتاسيوم. ولكن بالرغم من فوائدها الصحية، إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة في تناولها بشكل منتظم وشهية. ولذلك، نقدم لكم اليوم طريقة ممتعة وشهية لتناول السبانخ بشكل لذيذ ومقرمش، وهي لازانيا بالسبانخ المقرمشة.
المكونات
لتحضير لازانيا بالسبانخ المقرمشة، ستحتاج إلى الآتي:
- ورقة لازانيا مسلوقة
- 3 أكواب من السبانخ المفرومة
- 2 فص ثوم مقطع
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة
- نصف كوب من الجبن المبشور
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير هذه اللازانيا اللذيذة، اتبع الخطوات التالية:
- سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم قم بإضافة الثوم وقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف السبانخ المفرومة إلى المقلاة وقلبها حتى تصبح مقرمشة وطرية.
- أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم أضف القشدة الحامضة وامزج المكونات جيدًا.
- في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة، قم بوضع طبقة من ورق اللازانيا المسلوقة، ثم طبقة من خليط السبانخ والثوم والزبدة والقشدة الحامضة.
- كرر هذه الخطوات حتى تنتهي من جميع الطبقات، ثم رش الجبن المبشور فوق الطبقة الأخيرة.
- ضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
- قدم لازانيا السبانخ المقرمشة ساخنة وبالهنا والشفا!
الاستمتاع باللازانيا بالسبانخ المقرمشة
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بفوائد السبانخ الصحية وفي نفس الوقت الاستمتاع بوجبة شهية ولذيذة. يمكن تقديم اللازانيا بالسبانخ كوجبة رئيسية مع سلطة خضراء منعشة أو كطبق جانبي مع شرائح الدجاج المشوي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تجهيز اللازانيا مسبقًا وحفظها في الثلاجة لتناولها في وقت لاحق.
أسئلة مكررة
هل يمكن استخدام سبانخ مجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة؟
نعم، يمكن استخدام سبانخ مجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة إذا لم تتوفر الطازجة. يجب فقط التأكد من تجفيف السبانخ المجمدة جيدًا قبل إضافتها إلى المقلاة.
هل يمكن استخدام جبن آخر بدلاً من الجبن المبشور؟
بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضلة لديك بدلاً من الجبن المبشور. يمكن استخدام الجبن الشيدر أو الجبن الإمنتال أو أي نوع آخر حسب الرغبة.
