عنوان المقال: أطيب طريقة لتحضير أرز البخاري بالدجاج في الفرن
يُعَد أرز البخاري بالدجاج وجبة شهية ومغذية يحبذها الكثير من الناس. ولكن تحضيرها في المطبخ يتطلب الكثير من الجهد والوقت. ولكن مع وصفتنا اليوم، لديكِ الفرصة لتحضير أطيب طبق من الأرز البخاري بالدجاج بسهولة وفي المنزل. تعالي دعينا نعرف كيفية إعداد هذه الوصفة الشهية.
المكونات:
– 2 أكواب من الأرز البسمتي الطويل الحبة.
– 2 بصلة متوسطة الحجم.
– 500 جرام دجاج مكعبات صغيرة الحجم.
– 2 ملعقة كبيرة من الزبيب.
– 3 بصل أخضر.
– 3 ملعقة كبيرة من الزعفران.
– 2 ملعقة كبيرة من الكمون.
– 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
– 4 مكعبات من مرق الدجاج.
– 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
– ملح إلى الذوق.
طريقة التحضير:
1. قومي بغسل الأرز في البداية واتركيه جانبًا.
2.قومي بتسخين الفرن وأضيفيها درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
3. قومي بعمل قاعدة من البصل المقطع في صينية الخبز.
4. قومي بإضافة المكعبات المتساوية من الدجاج فوق البصل.
5. قومي بإضافة الرز فوق الدجاج.
6. في الماء، قومي بإذابة مرق الدجاج والزبدة.
7. قومي بإضافة الماء المذاب إلى الرز والدجاج والبصل في صينية الخبز.
8. يجب الحرص على توزيع الزعفران والكمون والفلفل الأسود بالتسامح.
9. غطي الصينية بغطاء ألومنيوم محكم الإغلاق.
10. يجب طهي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة.
والآن، يمكنك تقديم طبق الأرز البخاري بالدجاج اللذيذ.
أسئلة شائعة:
1. كم تدوم صلاحية طبق الأرز البخاري بالدجاج المتبقي في الثلاجة؟
يجب تخزين الأرز البخاري بالدجاج في الثلاجة عند درجة حرارة تتراوح بين 40 و45 درجة فهرنهايت، ويبقى صالحًا للأكل لمدة 4-5 أيام.
2. هل يُمكن تجميد طبق الأرز البخاري بالدجاج؟
نعم، يمكن تجميد طبق الأرز البخاري بالدجاج. يجب وضعها في حاوية مغلقة جيدًا مع وضع التارتان عليها لمنع تلف الطعام. ويتم التسخين في الميكروويف أو على النار في وعاء غير لاصق لتجميد.
3. هل يُمكن استبدال الدجاج بلحم الضأن؟
نعم، يمكن استبدال الدجاج بلحم الضأن ويتم إعداده بنفس الطريقة المستخدمة للدجاج.
باستخدام وصفتنا هذه، يمكنكِ الآن إعداد أرز البخاري بالدجاج بسهولة في المنزل وبهذه الوصفة، سوف يعشقها الجميع.