أصابع زينب المشهية بخطوات بسيطة ومتقنة
تشتهر المطبخ العربي بوجود العديد من الحلويات الشهية التي تعد تحف فنية، وأصابع زينب هي من بين أشهر هذه الحلويات.
تتميز أصابع زينب بقوامها الناعم والمقرمش في الوقت نفسه، ومذاقها الحلو الذي يذيب في الفم، وهي حلوى مثالية لتقديمها في المناسبات والاحتفالات.
وفيما يلي خطوات بسيطة ومتقنة لتحضير أصابع زينب المشهية:
المكونات:
– كوب ماء
– كوب سكر
– كوب زيت
– 4 أكواب طحين
– ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
– ملعقة صغيرة فانيليا
– حبتان بيض
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي الماء والسكر والزيت والفانيليا، ثم أضيفي البيض واخلطي المزيج جيدا.
2. أضيفي الطحين ومسحوق الخبز، واخلطيهما حتى يتجانسان لتحصلي على عجينة ملساء.
3. ضعي العجينة في كيس حلواني وقطعيها إلى شرائح صغيرة.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي الأصابع حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
5. اخرجي الأصابع من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
وبهذا الشكل، تكون الأصابع جاهزة للتقديم في أي مناسبة.
أهم الأسئلة حول أصابع زينب:
ما هي أصابع زينب؟
أصابع زينب هي حلوى عربية شهية تتميز بمذاقها الحلو المقرمش.
ما هي المكونات اللازمة لتحضير أصابع زينب؟
تحتاجين لماء، سكر، زيت، طحين، مسحوق خبز، فانيليا، وبيض.
ما هي الخطوات الأساسية لتحضير أصابع زينب؟
عليكي بخلط المكونات جميعها مع بعضها البعض وتشكيلها إلى أصابع صغيرة، ثم قليها في الزيت المسخن حتى تذهبية، ومن ثم تقديمها.
