الشوربة من الأكلات المحبوبة في المطابخ ومن بينها شوربة ثمار البحر التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمغذي والغني بالفيتامينات المختلفة. وهي وصفة سهلة وستساعدك في استرخاء بعد يوم طويل ومتعب.
المكونات
• علبة صغيرة من سمك السلمون المدخن
• كأس من الاسكواش المقطع
• كأس من الأرز
• علبة صغيرة من الجمبري
• كأس من الخضار المفرومة
الطريقة
1. اصنعي قوام المرقة الخاصة بك باستخدام الاسكواش والخضار المفرومة.
2. اضيفي الأرز إلى الخليط واتركيه يطهى حتى ينضج تمامًا.
3. اضيفي الجمبري وصفار البيض إلى الخليط وخفقيهم جيدا حتى يتجانسوا.
4. قطعي شرائح السلمون وأضيفيها إلى الخليط واتركيه يغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
5. زيني الشوربة بفوق بقدونس وقدميها ساخنة.
أسئلة شائعة
ما هي أفضل طريقة لتخليص جمبري من قشوره؟
لتخليص الجمبري من قشوره، امسحي الأرجل والأذرع بقطعة قماشية نظيفة وتأكدي من إزالة أي قشر متبقي.
هل يمكنني استخدام الطماطم بدلاً من الاسكواش؟
نعم، يمكن استخدام الطماطم بدلا من الاسكواش، لكن سيختلف النكهة قليلاً.
كم من الوقت يأخذ الشوربة للطهي؟
يأخذ حوالي 30-40 دقيقة لتحضير الشوربة.
بالتأكيد، ستجد شوربة ثمار البحر أحد أكثر الأطباق شهرة في قائمة العشاء الخاصة بك. اضيفي المكونات المختلفة في وقت مختلف وحركي بهدوء لتحظى بشوربة تخلو من أي تجمعات أو تكتلات. استمتع بالمذاق الرائع والمغذي بالفوائد الصحية المختلفة!
