أشهى وألذ الوصفات الغذائية لتحضير أكلات شهية
الأكلات الشهية هي خير دليل على طعام صحي وشهي وغني بالمغذيات الصحية، والمستلزم الأساسي لتحضير أي طعام صحي هو استخدام مكونات طبيعية وطريقة إعداد سليمة وصحية.
في هذا المقال سنقدم لكم بعض الوصفات الغذائية الشهية التي يمكنكم تحضيرها بسهولة في المنزل.
1. الكبسة:
الكبسة هي وصفة شهية جدًا تحتوي على الأرز واللحم والخضروات، وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها بسهولة ويحبها الصغار والكبار على حد سواء.
المكونات:
– 2 كوب أرز مغسول
– نصف كيلو لحم مفروم
– ثوم وبصلة مفرومين
– حبتان فلفل أخضر حار
– حبتان طماطم مفرومة
– ملح وفلفل أسود
– ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
2. المقلوبة:
المقلوبة من الأطباق اللبنانية الشهيرة، وهي عبارة عن خضروات مطهوة مع الأرز واللحم. إنها وصفة مغذية وشهية تحتوي على مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن.
المكونات:
– كوب واحد أرز
– 3 حبات بصل مقطع مكعبات
– نصف كيلو لحم مفروم
– 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات
– 2 حبة خيار مقطعة مكعبات
– 2 حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– ملح وفلفل أسود
3. الدجاج بالفطر:
وصفة الدجاج بالفطر من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث أنها تحتوي على مكونات غنية بالبروتين والفيتامينات، وتتميز بمذاقها السهل والشهي.
المكونات:
– صدور دجاج (2 قطع)
– كوب ونصف فطر مقطع (معبأ)
– 1/2 كوب بصل طازج مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– ملح وبهارات على ذوقك
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
هذه كانت بعض الوصفات الغذائية الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة ووصفات أخرى ستكون متوفرة في مقالاتنا القادمة.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكن تحضير الكبسة بدون لحم؟
ج: نعم، يمكن تحضيرها بدون لحم وبإضافة بعض الخضروات الطازجة مثل الجزر المبشور والبصل المفروم.
س: ما هي المكونات الأساسية للمقلوبة؟
ج: الأرز واللحم والخضار (الدجاج أو اللحم المفروم وحتى السمك)، بالإضافة إلى توابل وبهارات طبيعية لتعطي نكهة خاصة.
س: ما هي البهارات الأساسية التي يجب إضافتها للدجاج بالفطر؟
ج: يمكن إضافة الثوم والزعتر والبصل والبهارات التي تحبها.
