أسهل طريقة لصنع الكبة النية بدون مجهود كبير
تعد الكبة النية واحدة من أشهر وألذ الأطعمة العربية الشهيرة في الشرق الأوسط، وتتميز بمذاقها الرائع وخفتها على المعدة. لكن الكثير من الأشخاص يعتبرون أن صنع الكبة النية هي عملية صعبة وتحتاج إلى الكثير من الجهد والمهارة. لذلك سنوضح لكم في هذا المقال أسهل طريقة لصنع الكبة النية بدون مجهود كبير.
المكونات:
– كوب ونصف من الرملة الحمراء
– كوب من اللحم المفروم
– 1 بصلة مفرومة
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من الخل
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة من الطحين
الخطوات:
1. يتم غسل الرملة الحمراء جيداً ثم يتم تصفيتها.
2. يتم خلط الرملة الحمراء باللحم المفروم والبصل المفروم.
3. يتم إضافة الملح والفلفل والكمون والخل والطحين وتخلط المكونات جيدا حتى يتم استيعاب جميع المكونات معًا.
4. تدلك الكبة بيد مبللة بالماء حتى تتكون بشكل جيد.
5. نحضر طنجرة جيدة القعر ونشغل حرارة الموقد على درجة حرارة متوسطة جداً.
6. يوضع بعض الزيت في الطنجرة ويوضع الكبة بها وتترك حتى تنضج تمامًا.
7. تقدم الكبة النية الجاهزة على سفرة الطعام.
FAQs (الأسئلة الشائعة):
س: هل يمكن استخدام الكبة الجاهزة من المتاجر ؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الكبة الجاهزة ولكن لن تكون بنفس المذاق المميز واللذيذ.
س: هل يمكن استخدام لحم الدجاج بدلاً من اللحم المفروم؟
ج: نعم، يمكنك استخدام لحم الدجاج بدلاً من اللحم المفروم.
س: هل يمكن استخدام اللحم البقري بدلاً من اللحم المفروم؟
ج: نعم، يمكن استخدام اللحم البقري بدلاً من اللحم المفروم.
بهذا الشكل يسهل عليكم الآن إعداد أشهى الأطباق العربية وهي الكبة النية من خلال هذه الوصفة السهلة والمبسطة. لذا، حضري هذا الطبق لعائلتك وأصحابك واستمتعي به.
