أسهل طريقة لإعداد الأرز بشاور في المنزل

محتويات

أسهل طريقة لإعداد الأرز بشاور في المنزل المكونات:الخطوات:

الأرز بشاور هو طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي، ويتميز بطعمه الرائع وملمسه المميز. ولكن، يمكن أن يكون صعبًا إعداده في المنزل. في هذا المقال، سنقدّم لك طريقة سهلة وسريعة لإعداد الأرز بشاور في المنزل.

المكونات:
– 2 كوب من الأرز
– 4 كوب من الماء الساخن
– 2 ملعقة صغيرة من الملح
– 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/4 كوب من الشطة الخضراء المفرومة

الخطوات:
1. غسل الأرز جيداً حتى يتم إزالة النشا.
2. يوضع الأرز في وعاء كبير ويُسكب عليه الماء الساخن. يضاف الملح ويُحرّك الخليط بملعقة.
3. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويضاف البصل المفروم والثوم المفروم. يُحرّك حتى يصبح البصل شفافاً.
4. يضاف الكركم والفلفل الأسود إلى المقلاة.
5. تضاف الشطة الخضراء المفرومة إلى المقلاة، وتحرك جيداً.
6. يتم تحريك الأرز في الوعاء باستخدام اليد حتى يتم توزيع المكونات بالتساوي.
7. يُسكب الأرز والمكونات في المقلاة، ويُحرّك حتى يُتبل الأرز بالكامل.
8. يُغطّى المقلاة ويطبخ الأرز على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
9. يُزال الغطاء، ويُحرّك الأرز بخفة باستخدام الملعقة، ويترك لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

هذه الطريقة السهلة والسريعة لإعداد الأرز بشاور في المنزل. يُمكن الاستمتاع بهذا الطبق الشهي الآن مع العائلة والأصدقاء.

HTML headings: