أجنحة الدجاج المشوية في الفرن: طريقة سهلة وصحية
أجنحة الدجاج المشوية في الفرن: طريقة سهلة وصحية
مقدمة
تُعتبر أجنحة الدجاج المشوية في الفرن من الوجبات الشهية والمحببة للكثيرين. فهي تحتوي على الكثير من النكهة والتتبيلات التي تعطيها طعمًا رائعًا، كما أنها تعتبر خيارًا صحيًا بالمقارنة مع النوع المقلي، حيث يتم طهيها بدون إضافة الزيت. إذا كنت ترغب في تناول وجبة شهية وصحية في نفس الوقت، فإليك طريقة سهلة لتحضير أجنحة الدجاج المشوية في الفرن.
طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية في الفرن
تتطلب هذه الوصفة المقادير التالية:
– عشرة أجنحة دجاج
– ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملعقة صغيرة من الكمون
– نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– ملعقة صغيرة من البصل المجفف
– ربع كوب من صلصة الصويا الخفيفة
– ملعقة كبيرة من صوص الطماطم
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– رشة من الملح والفلفل حسب الذوق
– زيت الزيتون لدهن الصينية
للبدء في تحضير الأجنحة المشوية، يجب أولًا تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
في وعاء كبير، قومي بخلط البابريكا، الكمون، الثوم المفروم، البصل المجفف، صلصة الصويا، صوص الطماطم، الزنجبيل المبشور، الملح والفلفل.
قومي بإضافة الأجنحة الدجاج إلى الوعاء وقم بتحريكها حتى تتغطى بالتتبيلة جيدًا.
اتركي الأجنحة في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليتشرب النكهات.
بعد ذلك، قومي بدهن صينية الخبز بالقليل من زيت الزيتون، وضعي الأجنحة في الصينية، وقمي برش الباقي من التتبيلة على الأجنحة.
أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مُسبقًا واتركي الأجنحة تشوى لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي أجنحة الدجاج المشوية ساخنة واستمتعي بطعمها الشهي والصحي!
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام أجنحة فراخ بدلاً من أجنحة الدجاج؟
نعم، يمكنك استخدام أجنحة الفراخ بدلاً من أجنحة الدجاج في هذه الوصفة. ستحتاج إلى مدة طهي مماثلة في الفرن.
هل يمكنني استخدام تتبيلة مختلفة؟
بالطبع، يمكنك استخدام تتبيلة مختلفة حسب تفضيلاتك الشخصية. يمكنك تجربة تتبيلة تحتوي على التوابل والأعشاب التي تحبها.
ما هي الأطباق التي يمكن تقديمها إلى جانب أجنحة الدجاج المشوية؟
يمكن تقديم أجنحة الدجاج المشوية مع البطاطس المهروسة، السلطة الخضراء، أو الأرز المبهر. يمكنك أيضًا تقديمها مع صوص الرانش أو الصلصة الحارة حسب الذوق.
استمتع بتحضير وتناول أجنحة الدجاج المشوية في الفرن الشهية والصحية. حضّري هذه الوجبة الشهية في المنزل وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك، وتأكدي أنها ستكون سيدة الطاولة دون شك!
