طريقة سهلة لتحضير الوافل في المنزل بدون ماكينة

مقدمة

يعتبر الوافل من الحلويات الشهية واللذيذة التي يحبها الكبار والصغار. ومع ذلك، قد يكون من الصعب الحصول على ماكينة الوافل في المنزل. ولكن لا داعي للقلق، سأعرض لكم طريقة سهلة لتحضير الوافل في المنزل بدون الحاجة لماكينة خاصة.

المقادير

• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1/3 كوب زبدة، مذوبة

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والسكر والملح.
2. أضف الحليب والبيض والزبدة المذوبة إلى الوعاء واخلط جيداً حتى تحصل على خليط متجانس.
3. سخن مقلاة مستطيلة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. اسكب كمية مناسبة من الخليط في المقلاة وقم بتوزيعه بالتساوي.
5. اترك الوافل لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ومنتفخ.
6. قم بقلب الوافل بحذر واتركه ليستوي من الجهة الأخرى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
7. كرر العملية مع باقي الخليط حتى تحضر جميع الوافل المطلوبة.
8. قدم الوافل ساخناً مع القطع الفاكهة، العسل، أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

الأسئلة الشائعة

ما هو أفضل نوع من الطحين لتحضير الوافل؟

يمكن استخدام أي نوع من الطحين العادي لتحضير الوافل. يمكنك استخدام طحين القمح أو طحين الذرة حسب تفضيلك.

هل يمكن تخزين الوافل المتبقي؟

نعم، يمكن تخزين الوافل المتبقي في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا، ويمكن إعادة تسخينه في الميكروويف قبل تناوله.

هل يمكن استخدام العجينة ذاتها لتحضير الوافل المالح؟

نعم، يمكنك استخدام نفس العجينة لتحضير الوافل المالح. يمكنك إضافة المكونات المالحة مثل الجبن أو الخضروات المقطعة الصغيرة قبل طهي الوافل.