تعلّمي كيفية عمل وافل الحبوب الكاملة الصحي في المنزل
الوافل هو وجبة خفيفة محببة لدى الكثيرين، ولكن عادةً ما يتم تحضيره بواسطة الطحين الأبيض الذي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. ولكن هل تعلمين أنه يمكنكِ تحضير وافل صحي ولذيذ باستخدام الحبوب الكاملة في منزلك؟ نعم، يمكن ذلك! سأعلمكِ اليوم كيفية عمل وافل الحبوب الكاملة الصحي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
– كوب ونصف من الحليب الخالي الدسم
– بيضتان
– 3/4 كوب من الدقيق الكامل
– 1/4 كوب من دقيق جوز الهند
– ملعقتان كبيرتان من السكر
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 كوب من الزيت
– فانيليا
– زيت الطهي لتشحيم الوافل
الخطوات:
1. سخّني الوافليّة واستخدمي زيت الطهي لتشحيمها.
2. امزجي الحليب مع البيض والزيت في وعاء.
3. في وعاء آخر، امزجي الدقيق الكامل ودقيق جوز الهند والسكر ومسحوق الخميرة والملح.
4. أضيفي السائل المخفوق إلى المزيج الجاف وامزجيهما حتى يصبحا متجانسين.
5. أضيفي الفانيليا وامزجيها في الخليط.
6. اسكبي الخليط في الوافليّة المسخنة واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدمي الوافل الحبوب الكاملة الصحي مع الفواكه والعسل أو الشوكولاته الداكنة.
هذه الخطوات سهلة للغاية ويمكن لأي شخص تحضير وافل الحبوب الكاملة الصحي في المنزل. يمكنك تقديم هذا الطبق اللذيذ كوجبة إفطار صحية أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني تحضير وافل الحبوب الكاملة مقدمًا وتخزينه لفترة طويلة؟
نعم، يمكنك تحضير وافل الحبوب الكاملة وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكنك إعادة تسخينه في الفرن الميكروويف قبل تناوله.
2. هل يمكنني استخدام الحليب غير النباتي في وصفة الوافل الحبوب الكاملة؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل للحليب العادي.
3. هل يمكنني استخدام الشوفان المطحون بدلاً من الدقيق الكامل في وصفة الوافل؟
نعم، يمكنك استخدام الشوفان المطحون كبديل صحي وغني بالألياف للدقيق الكامل في وصفة الوافل.
باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بوجبة وافل لذيذة وصحية في المنزل دون الحاجة إلى استخدام الطحين الأبيض. جربيها اليوم واستمتعي بطعم لا يقاوم وبالفوائد الصحية للحبوب الكاملة!
