محتويات
خبز الثوم اللذيذ: كيفية تحضيره في المنزل
ما هو خبز الثوم اللذيذ؟
خبز الثوم اللذيذ هو نوع من الخبز يتميز بطعم الثوم والزبدة اللذيذ. يمكن تحضيره في المنزل بسهولة ويقدم عادةً كمقبلات.
المكونات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب من الزبدة المذابة
- 3 فصوص ثوم مفروم جيداً
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- عصير نصف ليمونة
- نصف كوب من الماء الدافئ
طريقة التحضير
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، امزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضف الزبدة المذابة، والثوم المفروم، والبقدونس، وعصير الليمون إلى الوعاء وامزج جيداً.
- أضف الماء الدافئ بالتدريج وامزج المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
- تدهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة ثم يتم وضع العجينة على الصينية.
- يتم خبز العجينة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- بمجرد مغادرة الخبز من الفرن، يمكن تفضيل قطعه إلى مكعبات أو شرائح وتقديمها عليها.
الأسئلة الشائعة
ما هو أفضل نوع من الزبدة لاستخدامه في تحضير خبز الثوم اللذيذ؟
يمكن استخدام أي نوع من الزبدة المتاحة لديك. بما أن هدفك هو جعل الخبز لذيذًا، قم باستخدام الزبدة التي تفضلها.
ماذا يمكن تقديم خبز الثوم اللذيذ معه؟
يمكن تقديم خبز الثوم اللذيذ مع البطاطس المقلية أو الدجاج المشوي أو السلطات.
هل يمكن استخدام الثوم المعمر بدلاً من الثوم المفروم؟
نعم، يمكنك استخدام الثوم المعمر بدلاً من الثوم المفروم. قم بسحق الثوم المعمر ثم أضفه إلى العجينة. سيعطي الخبز نكهة قوية ولكن ليست مكثفة جداً.
كم يدوم خبز الثوم اللذيذ؟
يدوم خبز الثوم اللذيذ لمدة 2-3 أيام عندما تخزنها في الثلاجة. قومي بتسخين الخبز في الفرن لمدة قصيرة لجعله لذيذاً مرة أخرى.
