تحضير معكرونة الفرن باللحمة المفرومة .. وصفة لذيذة وسهلة
في هذا المقال، سنتعلم سوياً طريقة تحضير معكرونة الفرن باللحمة المفرومة، وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير. ستكفي هذه الوصفة لشخصين، ويمكن ضبط الكميات وفقاً لعدد الأشخاص المحتاجين.
المكونات:
– 200 غرام من المعكرونة
– 250 غرام من لحمة البقر المفرومة
– حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
– حبتان من الثوم المهروس
– 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
– 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملح حسب الذوق
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– 100 غرام من الجبن المبشور
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع ملح حسب تعليمات العبوة. اشطفي المعكرونة بالماء البارد بعد الاستنزاف.
3. في مقلاة عميقة، سخني الزيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم. قلبيهما حتى يصبحا ذهبيين.
4. أضيفي اللحمة المفرومة واطهيها حتى تنضج تماماً. اخلطيها بالملح والفلفل والزعتر.
5. ثم أضيفي الصلصة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
6. اضيفي المعكرونة إلى الخليط واطهيها لبضع دقائق حتى تتشرب النكهات.
7. ضعي المزيج في صينية فرن مدهونة بشكل جيد، ورشي الجبن المبشور فوقه.
8. ضعي الصينية في الفرن المسخن، واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تتحمر الواجهة.
9. قدمي معكرونة الفرن اللذيذة وهي ساخنة، وبالهناء والشفاء!
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام لحم الدجاج المفروم بدلاً من لحمة البقر؟
نعم، يمكنك استخدام لحمة الدجاج المفروم بدلاً من لحمة البقر إذا كنت تفضل ذلك لأسباب شخصية.
2. هل يمكن إضافة خضروات إلى وصفة المعكرونة المفرومة بالفرن؟
بالطبع! يمكنك إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك مثل البازلاء أو الجزر المبشور إلى الوصفة لإضفاء نكهة إضافية وجعلها أكثر صحة.
3. هل يستحسن إضافة بهارات إضافية إلى الوصفة؟
عند إعداد هذه الوصفة، يتم استخدام الزعتر والفلفل الأسود كبهارات رئيسية. ولكن يمكنك دائماً تعديل المكونات وفقاً لأذواقك الشخصية وإضافة المزيد من البهارات الأخرى إذا رغبت.
4. هل يمكن حفظ معكرونة الفرن المتبقية للاستخدام في وقت لاحق؟
نعم، بإمكانك حفظ الوصفة المتبقية في الثلاجة لمدة يومين وتسخينها في الميكروويف قبل تناولها.
