يُعتبر اللاتيه أحد أشهر المشروبات القهوة في العالم، وهو مزيج من إسبريسو وحليب الرغوة. يحظى بشعبية كبيرة نظرًا لطعمه الغني والكريمي، وقد يكون تحضيره في المنزل قد يبدو معقدًا في البداية، ولكن باتباع الخطوات الصحيحة يمكن لأي شخص تحضير لاتيه بطريقة احترافية.
لتحضير لاتيه بطريقة احترافية، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- إسبريسو (وهو قهوة فورية كثيفة وقوية)
- حليب طازج عالي الجودة
- سكر (اختياري)
- قرصة من الكاكاو المحكوك (للتزيين)
لتحضير اللاتيه، اتبع الخطوات التالية:
- قم بتحضير الإسبريسو واسكبه في كوب اللاتيه الذي ترغب في استخدامه.
- قم بسكب الحليب في قدر وقم بتسخينه على نار هادئة حتى يصبح ساخنًا بدون أن يغلي.
- استخدم مضرب البخار لتكوين رغوة في الحليب. يجب أن تكون الرغوة كريمية ومتجانسة في القوام.
- صب الحليب المضاعف ببطء في الإسبريسو، واستخدم ملعقة لرفع الرغوة وتسكينها في الجزء العلوي من الكوب.
- إذا كنت تفضل إضافة السكر، قم بإضافته وقم بتقليب المشروب بلطف.
- زين كوب اللاتيه بقرصة من الكاكاو المحكوك على السطح.
- يُمكنك الاستمتاع باللاتيه الشهي الآن!
قد تحتاج إلى بعض المحاولات والتجارب قبل أن تتمكن من إحضار لاتيه مثالي بالطريقة التي تفضلها. لا تتردد في تعديل النسب أو مكونات اللاتيه حسب تفضيلاتك الشخصية. استمتع بتحضير وتناول لاتيه بطريقة احترافية في راحة منزلك!
