تعلمي كيفية عمل سبرنج رول بالدجاج كالمحترفين بأسهل طريقة
مقدمة
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير وصفة السبرنج رول بالدجاج، فأنتِ في المكان المناسب! في هذا المقال، سنشرح لك طريقة تحضير هذا الطبق الشهي بطريقة سريعة وسهلة وتجعلكِ تبدو كمحترف في المطبخ.
المكونات
قبل أن نبدأ في عملية الطهي، سنحتاج إلى تجهيز المكونات التالية:
- صدور الدجاج المفرومة (٥٠٠ غرام)
- بامية مقطعة إلى شرائح رقيقة (١٠ حبات)
- جزر مقطع إلى شرائح رقيقة (٢ حبة)
- ملفوف مقشر ومقطع إلى شرائح (٢ ورقة)
- فطر مقطع إلى شرائح رقيقة (١٠ حبات)
- صلصة الصويا (٤ ملاعق كبيرة)
- زيت السمسم (٢ ملعقة كبيرة)
- ثوم مفروم (٣ فصوص)
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- أوراق ورق الأورينتال (لف السبرنج رول)
طريقة التحضير
بعد تجهيز المكونات، يمكنكِ اتباع الخطوات التالية لتحضير سبرنج رول بالدجاج بسهولة:
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم المفروم، ثم أضيفي صدور الدجاج المفرومة وقلبي المكونات حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- أضيفي الفطر والبامية والجزر إلى المقلاة واستمري في القلب حتى تنضج الخضروات قليلاً، مع الحفاظ على قساوة الخضروات.
- أضيفي صلصة الصويا وزيت السمسم وقلبي المكونات جيدًا لتتشرب النكهة.
- أخيرًا، قومي بوضع مزيج الدجاج والخضروات داخل أوراق ورق الأورينتال واملئيها بالكمية المناسبة بحيث لا تفور الأطراف عند اللف.
- سخني زيت في مقلاة عميقة واقلي السبرنج رول حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم قومي بتصفية السبرنج رول على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام لفائف سبرنج رول جاهزة من المتجر؟
بالطبع! إذا كنتِ مستعجلة أو تفضلين استخدام اللفائف السبرنج رول الجاهزة، يمكنكِ استبدال أوراق ورق الأورينتال باللفائف الجاهزة وملء الحشوة داخلها وتسويتها بحسب التعليمات على العبوة.
ما هي أفضل طريقة للحفاظ على نكهة السبرنج رول الشهية؟
للحفاظ على نكهة السبرنج رول الشهية، يوصى بتقديمه طازجًا وحارًا. قدميه مع صلصة الصويا المميزة واستمتعي بالمذاق الرائع.
مع هذه الوصفة السهلة واللذيذة للسبرنج رول بالدجاج، يمكنكِ الآن تجربة تحضيره بنفسكِ بكل سهولة وأناقة. استمتعي بتلذذ النكهة وانتعاش الخضروات في هذا الطبق الفريد!
