وصفة مبتكرة لتجهيز لبن الصويا بطريقة طبيعية

اللبن الصويا هو بديل صحي ومناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، ومتوفر في العديد من متاجر البقالة. ومع ذلك، فإن بعض الأشخاص يفضلون تجهيز بعض المأكولات في المنزل بطريقة طبيعية. وهنا نقدم لك وصفة مبتكرة لتجهيز لبن الصويا بطريقة طبيعية.

مكونات الوصفة:

– 1 كوب من حبوب الصويا
– 4 أكواب من الماء
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من العسل

إجراءات التحضير:

1. بعد غسل حبوب الصويا جيداً، توضع في وعاء مع كوبين من الماء.

2. توضع الوعاء على نار متوسطة وتترك حتى يغلي الماء.

3. عند غلي الماء، يزال الوعاء من على النار وتترك الحبوب لتبرد لمدة 10 دقائق.

4. بعد تبريد الحبوب، يضاف الماء الباقي ويخلط المزيج جيداً.

5. توضع المزيج في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح ناعماً.

6. يوضع الخليط في قماش الجباية ويعصر جيداً للحصول على الحليب.

7. يضاف الملح والعسل إلى اللبن الصويا ويخلط حتى يتمازج المكونات.

8. يحفظ اللبن الصويا في الثلاجة لمدة أسبوع.

FAQs باللغة العربية: