عنوان المقال: وصفة سهلة لعمل طاجن الزيتون المقرمش
المقدمة:
يحتوي الزيتون على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وهو مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. ويعتبر طاجن الزيتون المقرمش من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون اليوم. الوصفة التالية سهلة التحضير وستعطيكِ طبقًا لذيذًا وصحيًا خلال دقائق.
المكونات:
– زيتون مقطع إلى شرائح (2 كوب)
– بقدونس مفروم (1/4 كوب)
– فلفل أحمر حار مفروم (1/2 ملعقة صغيرة)
– ثوم مفروم (2 فص)
– زعتر جاف (1/4 ملعقة صغيرة)
– زيت زيتون (1/4 كوب)
– ملح (حسب الذوق)
– فلفل أسود (حسب الذوق)
الطريقة:
1- سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- ضعي الزيتون في قدر وأضيفي إليه بقدونس مفروم، فلفل أحمر حار مفروم، ثوم مفروم، زعتر جاف، زيت زيتون، ملح، وفلفل أسود. اخلطي المكونات جيدًا.
3- ضعي الخليط في صينية الفرن واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الزيتون مقرمشًا.
التقديم:
يمكن تقديم طاجن الزيتون المقرمش مع الخبز الطري والمخللات.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن استخدام الزيتون المحشو في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الزيتون المحشو بالجبنة أو الثوم أو الفلفل الحلو في هذه الوصفة.
2- كم مدة يمكن تخزين طاجن الزيتون المقرمش؟
يمكن حفظ طاجن الزيتون المقرمش في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
3- هل يمكن استخدام الزيت المستخدم في هذه الوصفة في الطهي الآخر؟
نعم، يمكن استخدام الزيت المستخدم في طاجن الزيتون المقرمش في الطهي الآخر.
4- هل يمكن تقديم طاجن الزيتون المقرمش كوجبة خفيفة؟
نعم، يمكن تقديم طاجن الزيتون المقرمش كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار خفيفة.
5- هل يمكن إضافة جبنة مفرومة إلى هذه الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة جبنة مفرومة إلى طاجن الزيتون قبل وضعه في الفرن لإضفاء طعم رائع.
