وصفة البشاميل الصحية بالخطوات المفصلة
تعتبر وصفة البشاميل من أشهر الوصفات المستخدمة في العديد من المطابخ حول العالم، حيث تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، لكنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية العالية، مما يجعلها غير صحية لصحة جسم الإنسان.
ولكن اليوم نقدم لكم وصفة البشاميل الصحية والتي تحتوي على الكمية المناسبة من الدهون والسعرات الحرارية، وفقًا للاحتياجات الغذائية للجسم.
المكونات:
– 2 ملعقة كبيرة من زبدة نباتية
– 2 ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان الكامل
– 2 كوب من الحليب الخالي الدسم
– 2 فص من الثوم المفروم
– ½ ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– 1 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
– ½ كوب جبن بارميزان المبشور.
الخطوات:
1. قم بتسخين زبدة نباتية في مقلاة على نار متوسطة، وأضف الثوم المفروم وحركه لمدة دقيقة.
2. قم بإضافة دقيق الشوفان الكامل وحركه لمدة دقيقتين حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
3. أضف الحليب تدريجيًا وحركه باستمرار حتى يتحول إلى صلصة سميكة ويغلي.
4. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون ومزجها جيدًا.
5. أضيف جبنة الموزاريلا بشكل تدريجي وحركها حتى تذوب تمامًا، وثم أضف جبن بارميزان المبشور وحركه جيدًا.
6. يمكن إضافة إلى الصلصة الزبيب والمكسرات حسب الرغبة.
وبهذا تكون وصفة البشاميل الصحية جاهزة لتناولها والتمتع بطعمها اللذيذ دون أي ضرر لصحة الجسم.
HTML العناوين
وصفة البشاميل الصحية بالخطوات المفصلة
المكونات:
الخطوات:
أسئلة شائعة عن وصفة البشاميل الصحية
1. هل وصفة البشاميل الصحية تحتوي على الكمية المناسبة من الدهون والسعرات الحرارية؟
نعم، تحتوي وصفة البشاميل الصحية على الكمية المناسبة من الدهون والسعرات الحرارية وفقًا للاحتياجات الغذائية للجسم.
2. ما هو نوع الجبن الذي يمكن استخدامه في وصفة البشاميل الصحية؟
يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجبن حسب الرغبة، لكن من الأفضل استخدام الجبن الخالي من الدهون والسعرات الحرارية العالية.
3. هل يمكن إضافة الزبيب والمكسرات إلى وصفة البشاميل الصحية؟
نعم، يمكن إضافة الزبيب والمكسرات حسب الرغبة.
