محتويات
ما هي الأطعمة النباتية الغنية بالزنك وكيف تتناولها بشكل صحي
ما هو الزنك؟
الزنك هو المعدن الأساسي الذي يلعب دورًا حيويًا في صحة الإنسان. يساعد الزنك في التئام الجروح ودعم جهاز المناعة وتكوين الحمض النووي ونمو الخلايا. كما يحافظ الزنك على صحة الجلد والشعر والأظافر.
ما هي الأطعمة النباتية الغنية بالزنك؟
- العدس
- الفاصوليا
- الحمص
- اللوز
- السمسم
- البقوليات
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني
كيفية تناول الأطعمة النباتية الغنية بالزنك
من المهم تناول كمية مناسبة من هذه الأطعمة النباتية الغنية بالزنك للحفاظ على الصحة. ينصح الخبراء بتناول 8-11 ملغ من الزنك في اليوم. يمكن تحضير أطباق مختلفة باستخدام العدس والفاصوليا والبازلاء والحمص. يمكن أيضًا إضافة السمسم واللوز إلى الإفطار.
الأسئلة الشائعة
ما هي كمية الزنك التي يحتاجها الجسم يوميًا؟
يحتاج البالغ الصحي يوميًا إلى 8-11 ملغ من الزنك.
هل يمكن الحصول على الزنك من مصادر نباتية؟
بالتأكيد، يمكن الحصول على الزنك من مصادر نباتية مثل العدس والفاصوليا والحمص واللوز والسمسم.
ما هي فوائد الزنك؟
يساعد الزنك في التئام الجروح ودعم جهاز المناعة وتكوين الحمض النووي ونمو الخلايا. ويحافظ الزنك على صحة الجلد والشعر والأظافر كما يساعد على الحفاظ على صحة العيون.
