البيض هو إحدى المكونات الرئيسية في العديد من الوصفات الحلوة والمالحة. ولكن كيف يمكنك التمييز بين البيض الطازج والبيض الفاسد؟ في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن الطرق التي يمكنك من خلالها التمييز بين البيض الطازج والفاسد في المنزل.
الأشياء التي تحتاجها:
– بيض
– وعاء
– الماء
الطريقة:
1. املأ وعاءً بالماء البارد حتى يغطي البيض تمامًا.
2. ضع البيض على سطح الماء.
3. إذا كان البيض طازجًا ، سينجم عنه فقاعات صغيرة تخرج منه وترتفع إلى السطح.
4. إذا كان البيض قديمًا ، فلن ترى أي فقاعات ، وسيكون ثقيلًا في الوزن.
5. إذا كان البيض فاسداً ، فسوف ترى فقاعات كبيرة تخرج منه وتتجمع في القاع.
بهذه الطريقة ، يمكنك بسهولة التمييز بين البيض الطازج والبيض الفاسد. إذا كنت تعتمد على البيض كمصدر رئيسي للبروتين ، فمن المهم الحفاظ على الصحة والنظافة. لذلك ، تأكد من استخدام هذه الطريقة في الاختبار قبل استخدامها في أي بيض في وصفاتك المفضلة.
FAQs
Q: هل يجب أن يكون الماء الذي يستخدم في الاختبار باردًا؟
A: نعم ، يجب أن يكون الماء باردًا لتحقيق أفضل النتائج.
Q: كم من الوقت يستغرق الفصل بين البيض الطازج والفاسد باستخدام هذه الطريقة؟
A: عادة ما يستغرق الفصل بين البيض الطازج والفاسد حوالي دقيقة واحدة.
Q: ماذا يعني إذا كان البيض ثقيلًا في الوزن؟
A: إذا كان البيض ثقيلًا في الوزن ، فهذا يعني أنه قد يكون قديمًا وأن يمتلك قوقعة كبيرة في داخله.
