كيفية تحضير كيك الصيامي بالبرتقال
الكيك يعتبر من أشهر الحلويات المفضلة لدى الكثيرين وخاصة في وقت الصيام. ولأننا نحرص على تقديم مجموعة متنوعة من الوصفات المفيدة واللذيذة، فإننا اليوم سنتحدث عن طريقة تحضير كيك الصيامي بالبرتقال.
المكونات:
– 3 بيضات.
– كوبان من السكر.
– نصف كوب من الزيت النباتي.
– 2 كؤوس من الدقيق.
– ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية.
– قشرة برتقالة مبشورة.
– ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
– رشة ملح.
طريقة التحضير:
1. يوضع السكر والبيض في وعاء ويتم خفقهم جيداً حتى يصبحوا رغوة.
2. يُضاف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
3. نضيف الدقيق، الخميرة الكيميائية، القشرة المبشورة، عصير البرتقال والملح.
4. نخلط جميع المكونات جيداً حتى تصبح خليطاً ناعماً.
5. يُدهن القالب بالزبدة ويُرش بالدقيق، ويصب الخليط فيه، ثم يوضع في الفرن باعتبار درجة الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
وبعد ذلك يمكن تقديمه والاستمتاع بمذاقه الشهي.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكن استخدام الحامض بدلاً من البرتقال؟
ج: بالطبع، يمكن استخدام الحامض بدلاً من البرتقال.
س: ما هي التغييرات التي يمكن إجراؤها على الوصفة إذا كنتُ أبحث عن نكهة مختلفة؟
ج: يمكن استبدال القشرة المبشورة بالليمون وإضافة بعض الفواكه الجافة مثل الزبيب وفواكه الكيوي لإضفاء مذاق فريد.
س: هل يمكن استخدام السكر بديلاً عن العسل؟
ج: نعم، بالطبع يمكن استخدام السكر بديلاً عن العسل.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة ، يمكن إضافة نكهة لذيذة وشهية لصيامكم وتقديم كيك الصيامي بالبرتقال للعائلة والأصدقاء في جميع المناسبات. فرحة الكل ستكون دائمًا مضمونة!
