كيفية تحضير شوربة الدجاج بالذرة بطريقة سهلة وسريعة

كيفية تحضير شوربة الدجاج بالذرة بطريقة سهلة وسريعة

المكونات:
– دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع
– كوب ونصف من حبوب الذرة الصفراء
– بصلة متوسطة الحجم مفرومة
– فصان ثوم مفرومان
– ملعقتان من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقتان صغيرتان من الكركم
– ثمار بطاطا مكعبات صغيرة
– 6 كؤوس من الماء

الخطوات:
1. سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلّبيهم حتى يتغيّر لونهما إلى الذهبي.

2. أضيفي الدجاج للوعاء وقلّبيه جيدًا حتى يحترق من الجانبين.

3. أضيفي الذرة والملح والفلفل والكركم وقلّبيها جيدًا.

4. ألقي الماء على المكونات واتركيه ينضج لمدة 10 دقائق.

5. أضيفي البطاطا واتركيه يغلي على نار هادئة حتى تنضج البطاطا.

6. اختبري النكهة وأضيفي المزيد من الملح إذا لزم الأمر.

7. قدّمي شوربة الدجاج بالذرة ساخنة وقدميها مع خبز التوست المحمص.

HTML Headings:

المكونات:

• دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع
• كوب ونصف من حبوب الذرة الصفراء
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة
• فصان ثوم مفرومان
• ملعقتان من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقتان صغيرتان من الكركم
• ثمار بطاطا مكعبات صغيرة
• 6 كؤوس من الماء

الخطوات:

1. سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلّبيهم حتى يتغيّر لونهما إلى الذهبي.
2. أضيفي الدجاج للوعاء وقلّبيه جيدًا حتى يحترق من الجانبين.
3. أضيفي الذرة والملح والفلفل والكركم وقلّبيها جيدًا.
4. ألقي الماء على المكونات واتركيه ينضج لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي البطاطا واتركيه يغلي على نار هادئة حتى تنضج البطاطا.
6. اختبري النكهة وأضيفي المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
7. قدّمي شوربة الدجاج بالذرة ساخنة وقدميها مع خبز التوست المحمص.

Arabic FAQs section:

الأسئلة الشائعة

كم الوقت يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالذرة؟

تستغرق شوربة الدجاج بالذرة حوالي 25-30 دقيقة للتحضير.

هل يمكن استخدام حبوب الذرة المجمدة؟

نعم، يمكن استخدام حبوب الذرة المجمدة بدلاً من الحبوب الطازجة.

ما هي التوابل التي يمكنني استخدامها بدلاً من الكركم؟

يمكن استخدام مسحوق الكاري بدلاً من الكركم في هذه الوصفة.

ما هي بعض الإضافات الإضافية التي يمكن إضافتها للحصول على نكهة إضافية؟

يمكن إضافة الحليب أو الكريمة لإضافة قليلاً من الكريمية إلى الشوربة، أو إضافة بعض الصنوبر أو الكراث المفروم عند التقديم للحصول على نكهة إضافية.