عنوان المقال: كيفية تحضير سلطة الزبادي بالمايونيز بالخطوات السهلة
المقدمة:
تعتبر السلطات من الأطباق الخفيفة الشهية التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، وتتنوع أنواعها بين الخضراوات المشكلة والفواكه والسمك والدجاج واللحوم والحبوب، إلا أنّ سلطة الزبادي بالمايونيز تعتبر واحدة من الأنواع الأساسية التي يفضلها الكثيرون في فصل الصيف، نظرًا لمذاقها الشهي اللذيذ الذي لا يمكن مقارنته بأي شيء آخر.
في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تحضير سلطة الزبادي بالمايونيز بالخطوات السهلة، حتى تتمكن من تحضيرها في مطبخك بكل سهولة ويسر.
الخطوات:
قبل البدء في تحضير السلطة، سيكون لدينا بعض متطلبات التي يجب الحصول عليها، وهي كالتالي:
المكونات:
– نصف كوب زبادي طبيعي.
– نصف كوب مايونيز.
– ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
– عود قرفة مطحون.
– نصف ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– جزرة مبشورة.
– بصل أخضر مفروم.
الأدوات:
– وعاء تحكم الصلصة.
– زبدية لتقديم السلطة.
الخطوات:
1. في وعاء تحكم الصلصة، نقوم بخلط الزبادي الطبيعي ومايونيز الى أن يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
2. نضيف العصير الليمون وعود القرفة المطحون والملح والفلفل الأسود. نقوم بمزج المكونات جيدًا.
3. نطحن الجزر المبشورة ونضيفها الى الخليط. حرك المزيج جيدًا حتى يصبح اللون على شكل جزر.
4. نضيف البصل الأخضر المفروم. يجب تحري الحذر عند إضافة البصل، إذ أنّ إضافته بكميات كبيرة يمكن أن تؤثر على القوام النهائي للسلطة.
5. تُغلف الخليط جيدًا ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعات، على الأقل 30 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى تتحسّن نكهات السلطة.
6. بعد أن نفسر السلطة، نضعها في زومبية للتقديم ونزينها حسب رغبتنا، يمكن استخدام الطماطم أو الخيار أو البقدونس أو الجرجير حسب الرغبة.
FAQs
1. ما هي الغذاءية لتناول سلطة الزبادي بالمايونيز؟
تحتوي سلطة الزبادي بالمايونيز على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين، فيتامين سي، الكالسيوم، فيتامين د، فيتامين ب12 والألياف، ومن ثم فهي مفيدة لصحة جسمك.
2. هل من الممكن تخفيف السعرات الحرارية في سلطة الزبادي بالمايونيز؟
نعم، يمكن تعويض المايونيز الثقيلة المستخدمة في السلطة بالزبادي النخفض في السعرات الحرارية أو صنع المايونيز في المنزل باستخدام المكونات الصحية.
3. هل سلطة الزبادي بالمايونيز يمكن تناولها بشكل يومي؟
نعم، سلطة الزبادي بالمايونيز هي وجبة خفيفة صحية ويمكن تناولها بشكل يومي، شرط عدم إضافة كميات كبيرة من المايونيز أو البصل.
