كيفية الحصول على الأوميغا 3 من خلال الأطعمة النباتية
يعتبر الأوميغا 3 من المواد الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان، حيث يساعد على تحسين الصحة العامة ويخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. والجدير بالذكر أن الأوميغا 3 غالبًا ما يوجد في الأسماك والمأكولات البحرية، ولكن هناك بعض الأطعمة النباتية التي تحتوي على هذا العنصر الغذائي الهام. في هذا المقال، سنلقي نظرة على كيفية الحصول على الأوميغا 3 من خلال الأطعمة النباتية.
1- الكتان
الكتان هو نوع من النباتات الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، من بينها الأوميغا 3. ويمكن إضافة بذور الكتان إلى الياغورت أو العصائر أو حتى إلى الشوفان المطبوخ لتحصل على كمية كافية من الأوميغا 3.
2- الجوز
الجوز يعتبر من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3، حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا من الأحماض الدهنية الأساسية. كما أن الجوز يحتوي على الكثير من البروتين والألياف والفيتامينات الأساسية للجسم.
3- زيت الكانولا
زيت الكانولا هو زيت نباتي يستخرج من بذور الكانولا، ويعد من أفضل المصادر النباتية للأوميغا 3. حيث تحتوي ملعقة صغيرة فقط من زيت الكانولا على نحو 1,3 غرام من الأوميغا 3.
4- البذور والحبوب
العديد من البذور والحبوب الأخرى تحتوي على كميات مختلفة من الأوميغا 3، من بينها بذور القرع والكشمش والكينوا والشيا والحنطة والسمسم والأرز البني، وغيرها الكثير.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكن الاستغناء عن تناول الأسماك والمأكولات البحرية إذا كنت أحصل على كمية كافية من الأوميغا 3 من خلال الأطعمة النباتية؟
ج: نعم، يمكن ذلك، لأن هناك العديد من الأطعمة النباتية التي تحتوي على الأوميغا 3، ويمكن الحصول على كمية كافية من خلال تناولها بشكل منتظم.
س: ما هي الجرعة اليومية الموصى بها من الأوميغا 3؟
ج: تعتمد الجرعة اليومية الموصى بها من الأوميغا 3 على عدة عوامل، مثل العمر والجنس والوضع الصحي، ولكن بشكل عام يقترح الخبراء أن تكون الجرعة اليومية للأوميغا 3 حوالي 250-500 ملغرام يوميًا.
