كيفية إعداد أجنحة الدجاج المشوية بأفضل طريقة
تُعدّ أجنحة الدجاج المشوية وجبة شهية وصحية، وهي تتناسب مع الإفطار أو الغداء أو العشاء. في هذه المقالة، سأوضح لكم خطوات إعداد أجنحة الدجاج المشوية بأفضل طريقة.
المكونات:
– 12-15 أجنحة دجاج
– ملح
– فلفل
– زيت زيتون
– عصير ليمونة
– ثوم مفروم
– بابريكا
– حبوب الكمون
– مسحوق ثوم
الطريقة:
1. في وعاء، اخلطي ملحًا وفلفلًا وزيت زيتون وعصير ليمونة وثوم مفرومًا وبابريكا وحبوب الكمون ومسحوق الثوم.
2. أضفي أجنحة الدجاج إلى هذا الوعاء، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
3. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا لتتشبع أجنحة الدجاج بنكهة المكونات.
4. سخني فرنًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. انقلي أجنحة الدجاج المتشبعة بالمكونات إلى صينية، ثم ضعيها في الفرن.
6. أتركيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
7. أتركيها في الفرن مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة.
8. بعد ذلك، قدمي أجنحة الدجاج المشوية ساخنة مع خبز أو أرز أو خضار.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام التوابل الأخرى بدلاً من المكونات المذكورة؟
– نعم، يمكن استخدام التوابل والأعشاب الأخرى حسب الرغبة.
2. هل يمكن شوي أجنحة الدجاج على الشواية بدلاً من استخدام الفرن؟
– نعم، يمكن شويها على الشواية، وذلك عند درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.
3. هل يمكن إضافة صلصة إلى أجنحة الدجاج المشوية؟
– نعم، يمكن إضافة صلصة مثل صلصة الفلفل أو باربيكيو أو حارة وشطة.
