طريقة عمل شوربة سي فود بدون إضافة كريمة الحليب

عنوان المقال: طريقة عمل شوربة سي فود بدون إضافة كريمة الحليب

تعد شوربة سي فود من أشهر الشوربات الغنية بالمواد الغذائية والفيتامينات، وهي مناسبة جداً للذين يبحثون عن وصفة سهلة وسريعة لطهي وجبة شهية ومغذية. وفي هذا المقال سوف نقوم بشرح طريقة عمل شوربة سي فود بدون إضافة كريمة الحليب.

المكونات:
– ١ كوب من السي فود (يمكن استخدام الدجاج أو اللحم حسب الرغبة)
– ١ بصلة مقطعة
– ٢ فص ثوم مفروم
– ٣ حبات بطاطا مقطعة
– ٣ جزر مقطعة قطع صغيرة
– ٤ كوب مرق الدجاج أو الماء
– ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– رشة من الزعتر
– ملح وفلفل أسود

الطريقة:
١. قم بتحضير المكونات، واجعل السي فود مقطعاً إلى قطع صغيرة.
٢. ضع البصل والثوم في مقلاة وقلبهم على النار حتى يصبح لونهما ذهبياً.
٣. أضف البطاطا والجزر، وحرك المكونات حتى تتداخل.
٤. أضف المرق أو الماء، واترك المكونات تغلي لمدة ٢٠ دقيقة.
٥. أضف السي فود والكمون والزعتر والملح والفلفل الأسود وحرك المكونات جيداً.
٦. اترك الشوربة على النار لمدة ١٠ دقائق أخرى حتى تصبح الخضار والسي فود متماسكين وناضجين.
٧. قدم الشوربة ساخنة وقد يتم تزيينها بأوراق البقدونس حسب الرغبة.

وها هي شوربة سي فود اللذيذة والمغذية جاهزة لتقدم على المائدة.

أسئلة شائعة:
1- ما هو السي فود؟
السي فود هو نوع من الخضار الذي يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، ويمكن تحضيره في شكل طازج أو مجفف.

2- هل يمكن استخدام الخضار المفضلة لأضافتها إلى الشوربة؟
نعم، يمكن استخدام الخضار المفضلة مثل الفجل والبطاطا الحلوة والكوسا والكرفس والعدس إلخ.

3- هل هناك طريقة أخرى لتحضير شوربة سي فود؟
نعم، يمكن تحضير شوربة سي فود مع إضافة كريمة الحليب لمنحها نكهة غنية وكريمية، ولكن يمكن الاستغناء عنها لصنع شوربة خفيفة وصحية.