طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم
بالرغم من أنها قد لا تكون الأولى في قائمة السلطات التي تتبادر إلى ذهنك، إلا أن سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم هي خيار رائع لمحبي الطعام الصحي والمتنوع. فيما يلي طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم اللذيذة:
المكونات:
– 1 باقة من الفاصوليا الخضراء المقطوفة
– 1-2 فصوص ثوم مفروم
– 1 ليمون
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل
الطريقة:
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضف الفاصوليا واتركها لتطبخ لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ناضجة ولكن ليست لينة.
2. بمجرد انتهاء الوقت، قم بتصفية الفاصوليا وشطفها بالماء البارد لوقف الطهي.
3. في وعاء آخر، اخلطي الفصوص المفرومة، والليمون والزيت والملح والفلفل. ثم قمي بإضافة الفاصوليا وامزجها جيداً.
4. تقدم سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم باردة كغذاء خفيف أو جانبي بجوار الوجبة الرئيسية.
الأسئلة الشائعة:
– هل هناك طريقة أخرى لإضافة التوابل إلى سلطة الفاصوليا الخضراء؟
إذا لم تكن محباً للثوم، فيمكنك دمج بعض الأعشاب المفضلة لديك مثل البقدونس أو النعناع في سلطتك لعطرها.
– هل يمكن تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء الليمون والثوم مقدماً؟
نعم، بإمكانك حفظ سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم في الثلاجة لمدة يومين على الأقل، لكن احرصي على عدم إضافة الليمون حتى وقت التقديم لتجنب تلفها.
– ما هي قيمة غذائية سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم؟
تتضمن سلطة الفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ج، فيتامين ك، البوتاسيوم والألياف. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خياراً صحياً لأولئك الذين يحاولون خفض وزنهم مع الحفاظ على أسلوب حياتهم الصحي.
