طريقة عمل حلى بارد بالبسكويت السهلة واللذيذة
من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل هي حلى بارد بالبسكويت، وهو حلى يتألف من طبقات من الكريمة والبسكويت اللذيذ، ويزين بالفواكه والشوكولاتة وغيرها من المكونات اللذيذة. وفي هذا المقال، سنشرح لكم طريقة عمل حلى بارد بالبسكويت السهلة واللذيذة، خطوة بخطوة مع الصور والتفاصيل المفصلة.
المكونات:
– 3 عبوات من الكريمة الحامضة (600 مل)
– 1/2 كوب من الحليب
– 1/2 كوب من السكر
– بسكويت (نصف كيلو)
– التزيين: فواكه، شوكولاتة، وحبوب التوت البري (اختياري)
الطريقة:
1. قم بخفق الكريمة الحامضة في وعاء كبير باستخدام خلاط الكهربائي حتى يصلح للتشكيل. لا يجب أن يكون الخفق قويًا جدًا، وإلا سيتحول إلى زبدة.
2. أضف الحليب والسكر إلى الكريمة الحامضة واخفقها مرة أخرى جيدًا.
3. اغمس بسكويت قليلا في الحليب وضعه في صينية زجاجية، ويجب ترتيب البسكويت في طبقات، وضع كمية من الكريمة فوق كل طبقة من البسكويت. تأكد من تغطية الطبقة الأخيرة من البسكويت جيدًا بالكريمة.
4. غطي الصينية بورق سلوفان وضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات لتتماسك الكريمة.
5. بعد الانتهاء من التبريد، قم بتزيين البسكويت بالفواكه والشوكولاتة وحبوب التوت البري إذا كنت ترغب في ذلك وقدمه في النهاية.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام أي نوع من البسكويت في تحضير الحلى؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من البسكويت في تحضير الحلى، ولكن يجب أن يكون البسكويت قاسيًا قليلا حتى يتحمل الكريمة.
2. هل يجب استخدام السكر في الوصفة؟
نعم، يجب استخدام السكر في الوصفة لإضفاء الحلاوة اللازمة على الكريمة والبسكويت.
3. كم يجب أن يتم تبريد الحلى في الثلاجة؟
يجب تبريد الحلى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك الكريمة ويصبح الحلى جاهزًا للتقديم.
4. ما هي أفضل الفواكه لتزيين الحلى؟
يمكن استخدام أي نوع من الفواكه في تزيين الحلى، بما في ذلك الفراولة والتوت والكيوي والمانجو والموز.
5. هل يمكن تحضير الحلى المسبقا وتجميده؟
نعم، يمكن تحضير الحلى المسبقا وتجميده، ولكن يجب تغطيته بشكل جيد بالبلاستيك الغذائي والتأكد من أنه مغلق بإحكام. قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر، كما يجب تذويبه في الثلاجة قبل التقديم.
6. كيف يمكن زيادة المذاق اللذيذ في الحلى؟
يمكن زيادة المذاق اللذيذ في الحلى بإضافة بضع قطرات من الفانيليا أو عصير الليمون إلى الكريمة. كما يمكن إضافة طبقة من الشوكولاتة الذائبة أو الكراميل فوق الطبقة الأخيرة من البسكويت.
