السميد هو مادة غذائية مكونة من القمح، ويستخدم بشكل شائع في العديد من الأطباق. ومن الأشياء التي يمكن استخدام السميد في صنعها هي الحلى السميد البارد. الحلى السميد البارد هي وصفة سهلة وسريعة، وهي مناسبة جدًا للمبتدئين في فن الطبخ. في هذا المقال ، سنقدم لك خطوات بسيطة لصنع الحلى السميد البارد بطريقة سهلة وسريعة.
ركزت الحلى السميد البارد على السميد والحليب والسكر. يمكن أن تضاف إليها المكسرات والفواكه والگليكرين والڤانيليا لإضافة مذاق لذيذ وإعطاء مزيد من النكهة. ستحتاج إلى العديد من المكونات الأخرى لصنع الحلى السميد البارد ، وستري أسفله قائمة مفصلة بالمكونات.
المكونات
السميد: 1 كوب
الحليب: 4 كوب
سكر: 1 كوب
ماء الورد: 1/2 كوب
مكسرات اللوز: 1/2 كوب
الجوز: 1/2 كوب
المربى: 1 كوب
فانيليا: 4 ملاعق صغيرة
خطوات صنع حلى السميد البارد
1. اخلطي السميد مع الحليب والسكر والفانيليا في وعاء كبير. امزجي المكونات جيدًا ، واتركيها جانبًا لبضع دقائق لاستيعاب المزيج.
2. ضعي الوعاء على نار متوسطة وتحركي المزيج باستمرار لمدة 15 دقيقة حتى يصبح السميد لينًا وخاليًا من الكتل.
3. بمجرد أن يصبح السميد لينًا ، اضفي الماء الوردي وامزجي المزيج جيدًا.
4. تركي المزيج ليبرد لمدة 10 دقائق.
5. أضفي المكسرات والمربى وامزجي المزيج جيدًا.
6. افردي المزيج في وعاء زجاجي ووضعيه في الثلاجة ليبرد.
7. قدمي الحلى السميد البارد مع العسل أو المربى وجوز الهند المحمص.
FAQs حول حلى السميد البارد
1. ماذا يمكنني إضافة إلى حلى السميد البارد لإضافة نكهة مختلفة؟
يمكن إضافة الكاكاو والشوكولاتة والقرفة لإضافة نكهة مختلفة.
2. هل يمكن استخدام حليب منخفض الدسم في صنع حلى السميد البارد؟
نعم، يمكن استخدام حليب منخفض الدسم في صنع الحلى السميد البارد.
3. هل يمكن استخدام حليب الصويا في صنع حلى السميد البارد؟
نعم، يمكن استخدام حليب الصويا في صنع الحلى السميد البارد للحصول على نكهة مختلفة.
4. هل يمكنني استخدام الشوفان بدلاً من السميد في صنع حلى السميد البارد؟
نعم ، يمكن استخدام الشوفان بدلاً من السميد في صنع الحلى السميد البارد لتغيير الطعم.