طريقة عمل بطاطس بالبشاميل بمكونات متوفرة في المنزل

<هام: يجب التأكد من وجود جميع المكونات في المنزل قبل الشروع في الطهي>

عند عدم وجود الوقت أو الرغبة في زيارة مطعم للاستمتاع بوجبة لذيذة، يمكن تحضير وجبة شهية بطريقة سهلة وسريعة في المنزل. واحدة من تلك الوصفات هي تحضير بطاطس بالبشاميل.

المكونات:
– 6 بطاطس متوسطة الحجم
– كوبين حليب
– 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
– 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
– ملح حسب الرغبة
– جبن مبشور للزينة

الخطوات:
1. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
2. طهي البطاطس في مياه مغلية مملحة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح لينة.
3. في وعاء آخر، ذوبي الزبدة على النار المتوسطة ثم أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر لمدة دقيقة.
4. أضيفي الحليب ببطء وبشكل متموج مع الاستمرار في التحريك حتى تصبح الخليط سميك.
5. أضيفي الفلفل الأبيض والملح حسب الذوق.
6. قومي بوضع البطاطس في الصينية ثم صبي البشاميل على البطاطس.
7. رشي الجبن المبشور فوق البشاميل.
8. اخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة 375°F لمدة 20-30 دقيقة.

الآن يمكنك الاستمتاع بوجبة بطاطس بالبشاميل لذيذة وسهلة التحضير في المنزل!