مقدمة

نبات الكريلا هو نبات مائي يشبه الخضروات الورقية، وهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن. ومن الأشياء الجيدة في هذا النبات أنه سهل التحضير ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة.

المكونات

• 400 غرام من نبات الكريلا المغسول والمقطع إلى قطع طولية
• 3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون
• 2 بصل مفروم
• 3 فصوص ثوم مفروم
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2. أضف البصل والثوم واطهى حتى يصبح البصل شفافًا.

3. أضف نبات الكريلا وحركه لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج.

4. يمكن إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.

5. تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

6. قلب جيدا حتى يتجانس المزيج.

7. قدم الكريلا مع الأرز أو الخبز.

نصائح

• لا تطهي الكريلا لفترة طويلة جدًا حيث أنه يمكن أن يصبح لزجًا.
• يمكن إضافة بعض الأعشاب والتوابل المفضلة لديك لإضفاء نكهة أخرى على الكريلا.
• يمكنك تحضير الكريلا بالتيمارين أو البخار للحصول على نتائج مختلفة.
• يمكن استخدام الكريلا في السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية.

أسئلة شائعة

ما هو الكريلا؟

الكريلا هو نبات مائي يشبه الخضروات الورقية وهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن.

هل يمكن طهي الكريلا بالتيمارين؟

نعم، بإمكانك طهي الكريلا بالتيمارين أو البخار للحصول على نتائج مختلفة.

ما هي الأطباق التي يمكن إعدادها باستخدام الكريلا؟

يمكن استخدام الكريلا في السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية.