عصير التوت البري هو مشروب مفيد للصحة ، اتمنى ان تستفيدوا من هذه الطريقة السهله لعمله في المنزل.
المكونات:
– 3 أكواب توت البري الطازجة
– 1 كوب ماء بارد
– 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
– 2 ملاعق كبيرة عسل (اختياري)
طريقة تحضير العصير:
1. اغسل التوت البري جيدًا تحت الماء الجاري واتركه جانبًا ليجف.
2. ضع التوت البري في الخلاط واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف الماء البارد إلى الخلاط واخلط جيدًا.
4. اضف عصير الليمون والعسل واخفق حتى تتجانس المكونات.
5. صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة في وعاء واسع.
6. يمكن حفظ العصير في زجاجة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
فوائد صحية لعصير التوت البري:
– يساعد في تقليل الالتهابات والأمراض المزمنة.
– يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بسبب البوليفينول الذي يحتويه.
– يحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانين التي تساعد على تعزيز الصحة العامة.
– يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأذى الخلوي.
نصائح:
– يمكن استخدام عسل الغابات العذراء بدلاً من العسل العادي للحصول على طعم فريد.
– إذا لم يكن لديك خلاط عالي الطاقة ، فحاول استخدام مضرب اليد المكونات لتحصل على النسيج المرغوب.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام التوت البري المجفف بدلاً من التوت الطازج؟
نعم ، يمكن استخدام التوت البري المجفف بدلاً من التوت الطازج ، ولكن قد يكون النتيجة ناقصة بعض الشيء في الطعم.
2. هل هذا العصير يمكن تناوله خلال فترات الحمل؟
نعم ، يمكن تناول العصير خلال فترات الحمل طالما انك لا تعاني من حساسية للتوت البري.
3. هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في هذه الوصفة؟
نعم ، يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في هذه الوصفة للحصول على طعم مميز والاستفادة الصحية ذات المزايا.
